膳食管理工作是幼儿园的重点工作，科学合理的营养膳食是孩子们健康成长的保障。为了让家长参与到幼儿园的饮食管理，对幼儿膳食营养及幼儿健康进行监督，并及时提出建议与反馈，真正实现家园携手。
奎屯市第五幼儿园于2024年6月14日开展了“共商共治话膳食，家园同心聚合力”——膳食管理家长会，会议由幼儿园副园长主持，幼儿园保健医、园长、党支部书记分层讲解。
一、均衡营养 科学搭配
保健医对带量食谱的制定和膳食营养均衡的搭配做了详细说明。还结合孩子的年龄特点、幼儿体检报告，分析幼儿营养需求、制定食谱时保健医特别注意食物的多样性和平衡性，还会根据季节变话调整食谱，确保各种营养素之间的比例合理。还会关注食物的口感和色彩，以激发幼儿的食欲和兴趣。
幼儿园食谱的制定要在系统中达到95分以上才算合格，之后还要经过幼儿园后食品安全员、食品安全总监、幼儿园食品总负责人层层审核后，才能正式使用制定的食谱。
二、膳食营养 科学管理
姚园长从更高的层次分析解读膳食管理工作，指出幼儿园膳食管理是幼儿园工作重点，承担着为幼儿提供营养、健康、美味的食品的重要任务。以“明厨亮灶”为窗口，向家长公开透明地展现幼儿园食堂食品安全常态化工作；促进家长对幼儿园食堂管理和幼儿膳食有了进一步的了解，达成双向交流。
相信在园长的专业带领下，幼儿园的膳食管理工作会越做越好。👍👍
三、膳食体验 有感而发
在家长代表发言环节，小、中、大年级组的三位伙委会家长代表，就参加幼儿园组织的参观食堂、陪餐以及今天半日开放时观察幼儿在园的具体情况，发表自己的想法。
三位家长对我园的膳食管理中的，教师进餐照护、食谱科学制定、食堂环境干净卫生、餐食制作安全有序，都给予了高度认可。尤其是对幼儿园少油少糖少盐，精细化科学喂养表示高度的认同。
四、用心管理 健康成长
最后奎屯市第五幼儿园党支部书记周梅从幼儿园内涵式发展的视角，结合我园的办园宗旨和生命教育理念。阐述了家园合力共商共治提升学前教育品牌的重要性和意义。希望通过体验式半日活动，让家长从膳食营养、科学管理、幼小衔接、一日生活等方面，改变科学育儿理念。与幼儿园同步，关注儿童，看见儿童。以生命的名义重塑教育，以儿童的立场同心合力，为儿童的幸福成长作出最大的努力。为学前教育普及普惠优质安全高质量发展凝聚合力。
五、营养膳食 满意调查
倾听家长心声，全面了解家长对幼儿园膳食的满意度和期望，向全园360名家长发放了“奎屯市第五幼儿园膳食营养满意度调查问卷”。
通过对调查问卷的回收整理分析和总结，家长们对科学制定食谱，多样性的食材，合理性的膳食，管理的规范，给予了充分认可。面对家长的高度满意，我园将保持谦逊和进取的心态，继续努力提升幼儿园膳食营养及管理的品质和水平。
六、美味餐食 邀你品尝
一起来尝一尝，孩子们美味的一日餐食吧！
看看孩子们吃的多香啊！🤗🤗
七、膳食精研 健康同行
奎屯市第五幼儿园为更好的精进膳食管理将做好以下工作：
（一）坚持压实责任，确保各项食品安全举措落实落地。
（二）聚焦关键环节，保障工作有序提升运转。
（三）推进幼儿园食品安全管理形成“制度到位+责任到位+培训到位+落实到位+演练到位+督查到位+整改到位”的规范化、标准化管理模式。
（四）明厨亮灶 家园共治。提高食品安全风险防控能力，严把幼儿食品入口关。
编辑：李平 代丽
审核：周梅 姚成林