什么是饮食安全？
食品真正的作用是为人们提供营养，故而食品安全是最基本的要求。人们在追求食品“色、香、味”的同时，首先应考虑食品是否安全、营养、健康。这就需要加强食品安全宣传教育，普及食品安全知识，强化人们健康饮食的理念。
饮食安全小课堂
为加强幼儿饮食安全知识普及，我园通过周一国旗下讲话，为幼儿讲解饮食安全知识，进一步提高幼儿的食品安全意识和自我保护能力。
各班教师结合幼儿的年龄特点，开展了饮食安全小课堂，大班组进行珍惜粮食教育活动，中班组进行进餐礼仪教育活动，小班组进行饮食安全教育活动，通过多种形式的教育活动来提升孩子的饮食安全意识，使幼儿养成健康的饮食习惯。
生活中的饮食安全要点
一、保持清洁
二、生熟分开
三、食物要彻底做熟、加热要彻底
四、保持食物的安全温度
饮食安全基本常识
一、白开水是儿童的最佳饮品。
二、过量吃冷饮有损健康。
三、易拉罐饮料对儿童有危害。
四、长期饮用矿泉水会染疾病。
五、彩色汽水会影响体格发育。
六、膨化食品尽量少吃或不吃。
七、营养补品千万不能随意吃。
八、常吃果冻会阻碍营养吸收。
九、可乐、咖啡儿童不宜喝。
十、洋快餐营养单一不可多吃。
幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。让我们家园携手，为了孩子的未来，牢固树立安全第一的思想，对孩子的饮食安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。