为进一步加强全县食品小作坊、小餐饮、小摊点食品安全监管,加强食品生产经营者主体责任意识,推动食品“三小”质量提升工作,2024年成安县市场监管局结合实际在全县范围内对食品小作坊、小餐饮、小摊点经营主体推行食品安全“红黑榜”监管机制,实行动态管理,并通过媒体、接受公众监督,督促小作坊、小餐饮、小摊点经营主体主动规范经营行为,积极整改提升。2024年第6期成安县食品小作坊、小餐饮、小摊点“红黑榜”已出炉,现公示如下:
红榜名单:
成安县达社堡岛汉堡店
上榜理由:证照齐全,操作间环境干净卫生
成安县漳河店西村志敏快餐店
上榜理由:证照齐全,物品摆放整齐,干净卫生
成安县晓晓蛋糕店
上榜理由:物品摆放整齐,干净卫生
黑榜名单:
成安县晓飞果木烤鸭
上榜理由:环境脏乱差,物品随意摆放
云南过桥米线
上榜理由:环境脏乱差,物品随意摆放
成安县市场监管局将持续公示小作坊、小餐饮、小摊点食品安全“红黑榜”,接受社会监督,督促食品生产经营单位主动规范生产经营行为,构建食品安全社会共治格局,全面提升全县小作坊、小餐饮、小摊点食品安全保障水平。针对被曝光的“黑榜”食品三小单位责令限期整改并实施重点监管,整改到位的经复查予以退出黑榜,对“红榜”食品“三小”单位实施不定期抽查,确保常亮常红,发挥示范引领作用。