为规范食品小摊点管理，切实消除食品安全隐患，我局制定了《关于开展小摊点制售食品质量安全隐患排查整治方案》，并按照无禁区、全覆盖、零容忍的整治原则，我局联合综合执法局在全县范围内集中开展食品小摊点制售食品质量安全隐患排查整治工作。
一、排查整治重点及内容
以早夜市、农贸市场、超市周边、学校及幼儿园周边、医院等作为重点整治对象；以制售的寿司、面制品、肉制品、豆制品、糖果、饮料、关东煮、烧烤等现场制售及预包装食品等作为重点品种开展排查整治。一查进货查验制度是否落实到位、从业人员是否持有效的健康证明上岗、是否有销售不符合国家食品安全标准和制售“三无”、过期变质、“两超一非”等问题食品违法行为、食品储存条件、经营环境卫生；二查食品小摊点备案卡，是否无证经营、超范围经营以及是否在显目位置公示备案卡和健康证；三查学校、幼儿园门口一百米范围内是否有开展小摊点经营活动；四查食品销售小摊点是否存在法律、法规禁止经营的高风险食品；五查餐饮服务小摊点是否制售裱花蛋糕、生食水产品。
二、工作亮点
1、临漳县已规划食品小摊点聚集点3处（临漳县邺都花园广场、金凤公园北侧、七子湖停车场北侧）。
2、发放《办理食品小摊点备案卡明白纸》240张，并与综合执法局队长进行经验交流。
三、排查整治情况
此次排查整治，共出动执法人员12人次，检查食品小摊点数58户，下达责令整改通知书4份，已全部整改到位。
四、下一步工作
下一步我局将按照《邯郸市食品“三小”治理提升方案》要求，组织食品小摊点、市场开办者等学习有关食品安全法律法规；指导帮扶小摊点建章立制、完善制度、加强管理，实现“亮卡经营、安全承诺、原料公示、单据留存、操作规范、场所清洁”的管理标准，逐步提升小摊点质量安全管理水平。