筷子,是中华民族传统的饮食工具,也是中华饮食文化的标志之一,有着悠久的历史和独特的文化蕴含。小小的筷子能与小朋友们擦出怎样的火花呢?让我们一起去看看吧。
进入了中班下学期,小朋友的小肌肉得到了进一步的发展,手指的灵活性与控制力、手眼协调配合的能力需要进一步锻炼。《3—6岁儿童学习与发展指南》中指出“中班的孩子(4-5岁)应该学会用筷子吃饭。”筷子起源于中国,有着丰富的文化,蕴含着可挖掘的教育元素,于是我们和孩子一起开启了探索筷子秘密的“筷”乐行动。
课程框架
课程实施
基于幼儿对筷子的浓厚兴趣和已有经验,我们以《纲要》中“既符合幼儿的兴趣和现实经验,又贴近幼儿的生活”为依据,通过多元的活动途径,一同和孩子走进不一样的“筷”乐世界。
筷子的由来
筷子最早是中国人发明的,距今已有3000多年的历史。在古代,人们都用手抓食物吃,但因烫手便就地取材,用树枝、木棍夹取食物,最后就发明了筷子。
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“筷”乐探索
正确使用筷子🥢
跟着我一起念一念儿歌吧:
《我会使用筷子》
小小手变手枪,
两根筷子放上去,
中指哥哥夹中间,
无名指弟弟往上拖,
我会稳稳拿筷子。
通过调查,孩子们知道筷子的种类有很多,有竹筷、木筷子、不锈钢筷子,陶瓷筷、银筷子……
“筷”乐用餐
“筷”乐游戏
夹夹乐
筷子比长短
生活即课程,兴趣即动力。幼儿通过观察与探索,发现一双小小的筷子,却藏着不一样的大世界。在交流、合作、分享中,幼儿们“筷”乐游戏、幸福生活!我们的“筷”乐旅程还在继续,坚持用筷进餐、文明用筷、探索筷子的玩法……我们的“筷”乐脚步仍在前行……