俗话说“民以食为天，而食以安为先”，夏季节是火灾易发、高发季节，幼儿园食堂内部各种用火、用电、用气设备较多及食用油用量大，是幼儿园安全防火的重点部门。为了进一步增强食堂员工的消防安全意识，提高食堂员工预防火灾、处置火灾的能力，使“预防为主、消防结合”的方针在食堂得到更好的贯彻落实，2022年12月13日中午11：00我园举办了“食堂用水、电、气安全培训与演练”活动。
首先王老师讲述了食堂常见的四种火灾：油锅起火、油污引发火灾、电器类火灾、气体泄漏引发火灾。然后具体针对油锅起火问题和天然气泄露 ，展开现场的演练。
王老师要求食堂工作人员要深刻理解此次安全专题培训的意义，进一步提高认识，把消防安全作为食堂的一项重要工作来抓，以此次培训为契机对消防器材、设施缺损情况和容易引发火灾隐患进行排查整改，反复学习培训内容，层层传导安全压力，落实安全责任，提升全员消防安全意识和处置能力。
园办：崇文星光幼儿园
编辑人：王甜
审核人：朱海红
日期：2022年12月13日