健康、合理、均衡的膳食是促进幼儿健康成长的重要保障。幼儿舌尖上的安全是幼儿园膳食管理的“生命线”，牵动着每一位家长的心。为了让家长们进一步了解幼儿园的膳食管理工作，切实发挥膳委会的作用，提升幼儿园的膳食管理水平，使幼儿园膳食管理工作更加科学化、规范化，我园于2024年6月13日正式成立“第三届膳食委员会”。
01 共赴邀约 因爱而聚
带着期许，怀揣信任，膳委会成员如约而至。会议伊始，孙园长对膳委会成员的到来表示热烈欢迎。在会议中，孙园长讲到膳委员会成立的重要性，要切实发挥膳委会对食堂工作的监督作用，对幼儿营养膳食的促进作用，形成家园合力。
02委以重任 “听”膳管理
田主任向参会人员宣读了膳食委员会成员职责，介绍了幼儿园食堂食品安全管理工作。我园始终将食品安全放在膳食工作的第一位，关注幼儿膳食营养，规范每一步操作流程，用心对待每一样食材，专注于为幼儿提供营养、美味、安全的餐点。
食品安全总监高医生，从幼儿膳食结构、营养分析、食谱制定依据、食物加工制作过程等方面进行了详细地阐述，让家长们清晰了解幼儿园是如何全方位守护孩子们“舌尖上的安全”。
03 走进厨房 眼见为“食”
随后，幼儿园食品安全员沈德君带领膳委会成员参观了食堂，详细介绍了食堂的硬件设施设备，以及食物的采购、配送、验收、加工、制作、留样等标准化全过程。
家长们看到干净明亮的食堂环境以及食堂员工规范的操作流程，高度肯定了幼儿园食堂的精细化管理，感谢食堂师傅为孩子们提供了安全健康的膳食。
04 “制作”美食
百闻不如一见，百见不如一尝。膳委会成员在享受美食带来味蕾体验的同时，也进一步了解到幼儿在园的餐食质量。
05 意见反馈 家园共育
为了更好地参与民主管理，形成家园合力，共同推进幼儿园膳食质量的提升，活动的最后，膳委员会成员进行了座谈交流，大家集思广益，为提升幼儿园膳食质量和食品安全管理工作提供了许多宝贵的意见和建议！
膳食营养关系到每个小朋友健康，心系每一个家庭。我园将严格按照绵阳市食品药品、工商质监管理局的要求和幼儿园食堂建设标准，高度重视食品安全，不放过任何细枝末节的安全隐患，共同守护幼儿“舌尖上的安全”。