教育学家陈鹤琴先生认为“大自然、大社会都是活教材,儿童的世界是儿童自己去探讨、去发现的。”种植园地是孩子们观察自然、探索自然的小天地,蕴含着无限的教育契机。春耕夏耘,秋收冬藏,在小菜园里,孩子们在种植中感受大自然的奇妙,在劳动中体验收获的快乐。
种植进行时
人勤春来早,春耕正当时。在种植经验丰富的家长参与下,种植活动如火如荼地开展起来。大家一起分工合作,共同畅享欢乐亲子时光。
成长的期待
孩子们亲身参与种植,亲自浇水、除草,在大自然中感受劳动的快乐,小小一米农田里充满了孩子们的欢声笑语。
乐享丰收
在孩子的精心呵护下,勺勺菜宝宝吸收了足够的水和营养,它们在孩子们的期盼中一天天的长高、长大,茎一天比一天粗,个子一天比一天高,叶子的颜色由鹅黄色变成了绿色,勺勺菜宝宝终于长大了,迎来了收获的时刻!
——认识勺勺菜
——绘“做”勺勺菜
——采摘勺勺菜
舌尖上的勺勺菜
自然的美食是最纯粹的。其中蔬菜以色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青睐。而作为蔬菜烹饪方式之一的凉拌,也深受孩子们的喜爱,为此我们决定采用凉拌的做法,与孩子们一起制作凉拌勺勺菜。看着孩子们大口大口的食用,就知道自己亲手制作的饭菜有多香了!
此次“种植+食育”活动,让孩子们动起来,参与其中,让每个孩子都体验制作美食的过程,从认识食材,清洗食材,到制作过程中都有孩子们的参与!不仅让孩子们知道食物是如何制作的,也让他们体会到制作食物都是需要付出辛勤的劳动,更加珍惜粮食。