洱源县第二幼儿园第十七周带量食谱公示

带量分析

本周食谱营养测算分析：

　　每位幼儿每日摄入热量1127.60Kcal，占平均供给能量78.59%；蛋白质38.09g，占平均供给量76.06% ；脂肪45.25g,占平均供给量的80.7%。三大营养素占热量比为：13.24%，35.40%，51.35%；各餐热量严格按照25%-30%，30%-35%，5%-10% 的比例进行分配。

美食回顾

元气满满的早点

营养丰富的中餐

阳光午点

      夏至，是二十四节气的第10个节气。于公历6月20~22日交节。夏至是一年中正午太阳高度最高的一天，气温高、湿度大、不时出现雷阵雨，是夏至后的天气特点。夏至后，人们普遍会食用清补凉汤、凉茶、酸梅汤等来避暑。

夏至幼儿保健小常识🌴

1.提倡孩子多喝白开水

      各种饮料如汽水、果汁、可乐等含较多的糖分及电解质，过多摄入除了对孩子的牙齿发育不利，还会影响到孩子的食欲和消化功能，引起超重和肥胖。从营养学观点看，白开水对健康最有益。白开水进入人体后可立即进行新陈代谢，有调节体温、输送养分及清洁体内毒素的功能，而且夏日出汗多，更应该补水了。

 2.饮食🍱要讲究营养均衡

      夏日炎炎，家长怕孩子上火，只给吃清淡的饮食，且不知宝宝正处生长发育期，对营养的需求量较大，过于清淡的饮食会导致营养障碍，故夏季孩子的饮食应多样化，应补充鲜鱼、鲜肉、鲜蛋、猪肝等(可做成鱼末、肉末、肝末粥，既易于消化又具有营养)，或以豆腐、牛奶、蔬果等高蛋白食物来取代肉类，也是不错的方法。如果幼儿味口不佳，家长可换以粥、凉拌面等，容易入口，又有营养的食谱来引起孩子的食欲。

❌忌过多食用生冷瓜果

      夏季各种瓜果较多，家长常会做一些爽口的凉菜，若无意间使幼儿进食过多生冷瓜果凉菜，可导致消化功能紊乱，出现呕吐、腹泻等。

3.午睡时间不宜太长🛌

      夏日午时气温最高，家长都希望幼儿多睡少动。但据生理学研究表明，人体睡眠分浅睡眠与深睡眠两个阶段。通常情况下，人们在入睡80～100分钟后，便逐渐由浅睡眠转入深睡眠。在深睡眠过程中，大脑各中枢的抑制过程明显加强，脑组织中许多毛细血管网暂时关闭，脑血流量减少，机体的新陈代谢水平明显降低，如果幼儿在深睡眠阶段突然醒来会有强烈的不适感。