西瓜味的夏天
——吉州区保育院附属恒泰分院
中二班班本课程
课程缘起
火辣辣的夏天🌞到了，小朋友的水果餐里有了解暑降温的水果——西瓜。每次吃西瓜，孩子们总是说得特别热闹……
《纲要》指出要善于发现幼儿感兴趣的事物，关注幼儿在活动中的反应，敏感地觉察他们的需要，及时以适当的方式应答。于是，我们的西瓜探究之旅就开始了！
一、初识西瓜
谜中瓜
看看是绿的，
打开是红的；
吃吃是甜的；
吐出是黑的。
请小朋友猜一种水果哦！
对于谜底是什么小朋友们都有不同的答案！
下面👇老师来揭晓：答案是“西瓜”！
眼中瓜
1.看一看；
🧑🏫：你觉得西瓜像什么？
👧：西瓜形状像篮球🏀；
👦：西瓜的花纹像斑马🦓
👧：西瓜像个闹钟⏰……
2.抱一抱；
👦：我来抱一抱西瓜，好重…
👦：我也来试一试，看我抱起来了！
👧：哎呀抱不动！我们两个来扛着抱！
3.敲一敲；
👦：敲一敲，好像有声音；
👦：咚咚的，像敲门声；
👧：像打鼓🥁的声音。
画中瓜
我画的西瓜！
通过看一看、抱一抱、敲一敲、听一听让幼儿通过直接感知、亲身体验了解西瓜的特征，对于西瓜有一定了解从而通过绘画表征出来！
二、探秘西瓜
西瓜的种类
西瓜种类分为有籽西瓜和无籽西瓜；红心西瓜和黄心西瓜；圆形和椭圆形西瓜。
我找到的西瓜！
西瓜的生长
了解了西瓜的种类之后，小朋友们也很好奇西瓜是怎么生长出来的？
下面👇我们一起来了解西瓜的生长过程！
1.种子阶段：种子通常在温暖的季节（春季或夏季）播种，要确保土壤温度在20摄氏度以上。
2.幼苗阶段：种子发芽后幼苗出现。这个阶段，幼苗需要足够的阳光和适量的水分来健康成长。
3.蔓延生长：植株的茎叶在地面上生长，形成一种蔓状结构。这有助于植株获取更多的光线和营养。
4.开花和授粉：成熟的西瓜植株会产生黄色的花朵。
雄花和雌花分别生长在同一植株上。蜜蜂等负责传粉，将花粉从雄花传递到雌花，这是西瓜授粉的过程。
5.果实形成：授粉成功，雌花会逐渐形成小的西瓜果实。果实会逐渐增大，开始发展成熟的西瓜。
6.成熟阶段：成熟的西瓜会在外皮上形成均匀的花纹。
7.采摘：在采摘时，人们通常通过敲击西瓜表面来判断是否熟透（空心声表示熟透）。
记录📝西瓜生长日记！
挑瓜的技巧
你会挑西瓜吗？
下面👇来教你怎么挑选出成熟的大甜瓜🍉！
我也来挑瓜！
先敲敲✊拍拍西瓜，听听声音是不是“咚咚”响清脆的声音呢！
再看看瓜藤和瓜纹，要挑选瓜藤是弯弯的和花纹清晰深绿色的。
最后看看瓜脐，要挑瓜肚脐小的，瓜脐越小，皮越薄！
挑选西瓜抱回家咯！
回家迫不及待切开西瓜看看吧！
是个熟瓜！甜甜👅的，很Nice！挑瓜成功！✌️
分享挑瓜经验！
通过学习西瓜的种类和挑瓜小技巧科普知识，幼儿对西瓜有初步认识。幼儿亲自挑选西瓜和分享讨论挑瓜经验加深幼儿对西瓜的认知经验，同时激发幼儿对西瓜持续探索的欲望。
三、美味西瓜
品尝西瓜
👦：西瓜🍉真甜……
👧：这个西瓜没有西瓜籽，是无籽西瓜🍉！
榨西瓜汁
榨西瓜汁教程来咯！
先来学习看看👀…
1.先把西瓜切成小块；
2.把西瓜块装进榨汁机杯中；
3.启动按压一会儿。
我也来试试！
榨汁机呀真有趣，
左转右转像游戏；
压一压，榨一榨，
榨出一杯什么呀？
西瓜汁呀西瓜汁！
鲜榨西瓜汁🍹好啦！
一起分享品尝吧！
干杯！🍻✌️✌️
绘画表征📝记录快乐时刻！
四、趣玩西瓜
音乐活动
手指游戏：《种西瓜》
健康活动
体能游戏：《运西瓜》
艺术活动
创意美术：《蚂蚁搬西瓜》
撕贴西瓜🍉
添画蚂蚁🐜
来吧！展示…
《3～6岁儿童发展指南》中艺术领域指出：“幼儿独特的动作和语言往往蕴含着丰富的想象和情感。”所以本活动结合中班幼儿的年龄特点，以《蚂蚁和西瓜》绘本为切入点，幼儿尝试在撕贴西瓜、添画蚂蚁的基础上，表现蚂蚁搬西瓜的场景，进一步培养幼儿的创作性想象。
课程总结
《3～6岁儿童发展指南》指出：幼儿的学习是以直接经验为主体，课程来源于生活。西瓜是孩子们夏天经常接触到的水果，通过一系列的“西瓜探秘”主题活动，孩子们对于西瓜已经有了深入地认知。活动中幼儿认真观察、细心探索，在过程中丰富了幼儿的知识认知和生活经验。每一次活动都能让孩子们有不同的发现，这应该也就是本次生活课程的价值所在。
西瓜🍉探索之旅到这里先告一段落了，但是孩子们和西瓜🍉的故事并没有结束，让我们期待更多未知而有趣的故事……