活动目标:
1、训练孩子的手眼协调能力、肌肉运动的调整、独立性、生活自理能力培养。
2、让孩子喜欢上蔬菜、练习使用刀切蔬菜的能力。
活动准备:
黄瓜若根，小刀一把，盘子2个，小碗一个，夹子一个。
活动地点:
在生活区域里，开展本次的黄瓜切切切活动。
活动过程:
1、老师介绍本次黄瓜切切切的用具及安全注意事项。
2、课程开始，老师示范操作的步骤。
3、引导孩子自主操作，并间接指导。
小朋友的操作工作开始了
瞧！雨琦宝贝在操作过程中注意力可专注了。
哈哈哈！终于把黄瓜皮削掉了，接着用夹子将黄瓜皮夹到小碗中。
飞飞小朋友也加入了削黄瓜工作中，快看飞飞小朋友在本次操作工作也很仔细地完成。
飞飞在切黄瓜时还不忘地惦记幼儿园里的孔雀，她讲要切小块点这样孔雀才能美味地享受香香脆脆的黄瓜。
通过今天的黄瓜切切切工作，能够自己动手，做力所能及的事情，通过自己的劳动给自己带来更多的自信。