TPM培训—夏季产品防护篇(2024年度)

中粮可口可乐饮料(山西)有限公司
创建于06-12
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     近期华北、黄淮等地受高压脊天气系统影响,北方地区今年以来影响范围最广、强度最强的高温天气。山西近期气温最高已达37℃,大家外出时应注意及时补充水分防暑,做好防暑降温措施。

  炎炎夏日,持续高温。4℃的可口可乐产品为越来越多的消费者提供了冰凉的畅爽体验,但同时也对市场产品质量提出挑战。

  首先,我们先了解下PET产品的密封原理。通过瓶盖螺纹、防盗环与瓶身螺纹旋紧,使瓶盖底部内外两道密封圈与瓶口紧密接触来进行密封。

  但在高温环境下,会造成瓶盖及瓶口变形,从而导致产品密封不良,漏气、软瓶、漏液乃至“爆瓶”。(黑色相对于其他颜色,同等条件下会吸收更多的光和热,升温更快,因此无糖系列产品尤其需关注产品温度。)

  夏季常见的高温危害绝大部分为阳光直射造成,上图为相关实验:环境温度36℃,产品阳光直射1h后,表面温度将近60 ℃。(实验为单件产品存放,利于通风,但整托或整车产品户外存放时,会加剧产品表面温度提升速度,表面温度更高。)

  以上涨瓶,凸底,站立不稳,软瓶漏气现象均为高温造成。严重时将造成“爆瓶”。

  阳光直射在造成饮料温度升高的同时,也会造成产品褪色,造成外观异常,更引起口味变化。

  可见夏季高温是影响我司产品质量的重要影响因素。

大家需要在以下几个方面消除高温影响:

一、产品存储方面

1.1  禁止户外存放。(中粮集团质量红线)

1.2 仓库选取需选择保温性良好的库房,砖混或隔热顶棚。单层彩钢板类简易库房建议配温度计,产品存放高度需保证预留足够空间进行通风。

二、产品运输方面

2.1  各环节运输过程需配备有效的防晒、防雨措施,防止产品受阳光直射及雨淋。

2.2 长途运输建议夜间进行。

三、产品装卸方面

3.1  产品到货及时卸货,禁止车辆长时间停放,户外存放。(长时间停放,车内温度持续升高,造成软瓶,漏气。)

3.2 待装卸车辆需停放于阴凉区域。

3.3 装卸过程需确保无阳光直射的情况。雨棚或防晒网下方进行运作。

      四、CAN产品注意事项:

    CAN产品包装材质为铝,属金属材质。

     4.1 在运输、存储过程中需防雨防潮,防止盖表面潮湿,形成应力腐蚀造成“翘舌”现象;

     4.2 搬运过程禁止摔扔,造成罐体变形,严重时漏液;

    4.3 漏液产品需及时清理,禁止货位存放,防止金字塔式二次腐蚀,整托产品腐蚀漏液。

  质量是企业长远发展的根基,需要各环节同事全员参与,持续为客户和消费者提供畅爽怡神的可口可乐产品。

                  安全质量环保部宣

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