端午节安康,愿大家端来幸福,无忧无虑!
今天,人生中第一次自己学着拌佐料,第一次包粽子,肯定是要记录的呀!
洗刷刷,洗刷刷!买来的箬叶先清洗干净!
我来剥花生和糯米,妈妈帮我剁腊肉粒!
淘米,自己做的必须洗得干干净净的!这才叫干净卫生!
老家条件有限,没有老抽,就用生抽代替吧!
加点盐,这可是世界上最好的佐料!
五香粉!香气扑鼻而来!
鸡精! 少来点,提提鲜!再加上妈妈剁的辣肉丁! 拌匀,准备工作就绪了!
把箬叶缕成漏斗形状,开是上馅料了!
我包的是四角粽,虽然不是很漂亮,但毕竟第一次做!太有成就感了!
下锅! 开煮!
自己包的粽子,必须自己烧火煮才更美味!
煮了一个半小时,再闷一会儿! 才更软糯呢!
准备开吃!
好香!一口气吃了三个!✌️✌️✌️
吃饱喝足,带上我的大草帽,找艾草去!
这端午节过的真是太有意义了!明年继续加油,争取包得更漂亮!✨✨✨