【新安•自信教育】食品安全知识宣传
处于生长期的幼儿,饮食至关重要!俗话说“病从口入”,饮食不当不利于学生的成长,甚至还会对学生的身体造成伤害!特别向大家推荐食品安全小知识,让我们和孩子一起来看看吧!
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什么是食品安全?
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食品安全指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义,食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全,也包括经营安全;既包括结果安全,也包括过程安全;既包括现实安全,也包括未来安全。
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购买食品注意事项
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1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
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2.注意看食品包装标识是否齐全,注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。
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3.注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
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4.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
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5.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,卫生合格证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
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6.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”、“低价”、“促销”食品。
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7.妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
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8.要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。
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9.要教育孩子做到不买无证摊贩的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
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学生食品卫生安全教育
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1.学生大多爱吃零食,也喜欢将各种东西放入口中,因而容易引发食物中毒。
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2.我们除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外,还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。
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3.学生误食有毒有害物质的情况更是多种多样,如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等,都可能被幼儿误食。因此,在平时要教育幼儿不随便捡食和饮用不明物质。
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4.孩子服用的药大多外观漂亮,口感好,深受孩子“喜欢”;有的孩子甚至把药品当零食吃,因此,要教育孩子不能随便吃药,一旦要服药,一定要按医生的吩咐在成人的指导下服用。
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5.饮食安全教育的另一方面是饮食习惯的培养。教育孩子在进食热汤或喝开水前必须先吹一吹,以免烫伤;吃鱼时,要把鱼刺挑干净,以免鱼刺卡在喉咙里;进食时不嘻笑打闹,以免食物进入气管等。
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食品安全购物提示
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大家外出超市或者菜市场选购食品时,应做好个人防护,戴好口罩,避免直接用手接触动物和动物产品,如需接触可佩戴手套,接触后及时用肥皂和清水洗手,避免触摸眼、鼻、口。付款时推荐使用电子支付。回家后按照正确的方法摘除口罩和手套,立即用流动的水按照七步洗手法彻底清洗手部。
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食品选购应选择储藏条件较好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场,要购买感官正常的食品或食品原料,观察是否新鲜,是否在保质期内,包装是否完整无损、有无鼓包(涨袋)等现象。特别是需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下)。
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“饮食健康千万条,食品安全第一条!”。亲爱的家长朋友,学生的身体健康和生命安全,心系千万家,也心系学校。为了我们共同的目标,为了您孩子的身心健康,希望我们共尽一份应有的责任,让我们一起携手,共同为孩子们的健康保驾护航!
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