为提升辖区居民就业技能，丰富居民精神文化生活，提高居民生活幸福指数，近日，富海澜湾社区联合辽宁职工职业培训学校开展舒心就业进社区活动，活动邀请姜继宏老师 ，中式面点高级技师，省市级面点专业考评员前来授课。
活动中，周老师将面点制作的专业知识，包括材料比例、原材料选取、温度、火候、造型等各方面进行细心讲解，将实用的教学理念和烹饪技能指导相结合，引导学员们一步步实践操作。大家纷纷卷起袖子，从最基本的和面、揉面、擀皮等技巧开始学习制作。老师手把手教，学员们认真地学，很快就掌握了馅饼、包子、花卷等面点的制作技巧。大家互相交流心得，现场一片温馨和快乐的氛围。参加公益课的学员纷纷表示：“能够免费学习到正规的面点课程，真是受益匪浅，非常感谢社区和学校提供的平台，自己做面食既好吃又养生，关键还卫生，一举好几得！”
通过此次活动，不仅让社区居民们掌握了一项生活技能，而且为大家提供了一个交流的平台，在互动交流中增进邻里和谐，增添生活乐趣。让居民们对食品安全有了更深的了解，同时丰富了自身的精神文化生活，还为他们带来了欢乐，在活动中建立新的社交网络，与社区内其他居民建立联系，积极融入社区生活。
富海澜湾社区
2024.6.11