这周的劳动课上，九江小学八里湖校区五（3）中队的“小厨师”们教大家制作了脆嫩爽口的毛豆🫛。
🍃准备材料：油、生抽、蚝油、毛豆、花椒、大蒜、姜、白糖、鸡精、盐。
我们跟着“小厨师”们，看看她们是怎么制作的吧！
1.把新鲜的毛豆的两头用剪刀剪掉备用
2.将小米辣、大蒜、僵切碎备用
3.将毛豆倒入烧开的清水中
4.锅中加入适量食盐、香料煮入味
5.煮毛豆的同时将准备好的小米辣、姜蒜末倒入蚝油、生抽、糖搅拌均匀
6.锅中烧热油，浇在刚刚的酱汁里（顿时香气四溢）
7.最后把煮好的毛豆和酱汁混合在一起，拌匀即可
凉拌毛豆口感清爽，毛豆的鲜甜与调料的酸辣完美融合，让人忍不住口水直流。
大家纷纷品尝一颗颗饱满的毛豆。哇，那味道真是棒极了！毛豆🫛鲜嫩多汁，简直是夏日里的清凉解暑神器！大家赶紧回家制作起来吧！💪
