缘起
每次吃饭总会传来这样的声音......
子悦 ：“老师我不饿，能不能不吃饭？”
子渝：“老师我不喜欢吃青菜，我喜欢吃肉。”
恬恬：“老师我只想吃米饭……”
沐沐：“老师，我在家里吃过了”
蒋知礼：“老师少盛点……”
为了改变幼儿的用餐习惯，减少食物的浪费，小二班开展了“吃饭这件‘小’事”主题活动，让我们一起来看看吧！
吃饭初了解
食物大调查
为什么会剩饭？
博文：我不喜欢吃这个
胡逸恒：这个肉太硬了，我嚼不动
心悦：我不喜欢吃面条，我想吃米饭
韩硕：这个菜涩涩的。。。
为什么要吃饭？
在教师备餐环节中，孩子们对“我们为什么要吃饭？”这个话题进行了讨论。
景轩：“不吃饭没有力气。”
语翔：“因为会饿。”
梓晨：“不吃饭就没有饭了。”
在溪：“不吃饭就不能长高。”
我该吃什么？
我们的身体喜欢有营养的食物，那我们该吃什么呢？哪些才是有营养的食物呢？听听孩子们是怎么说的。
一昂：“多吃白菜，可以长高。”
佳怡：“妈妈会买很多蔬菜，吃了可以让身体变好。”
惜瑶：“吃让身体变高的甜甜圈！”
我该怎么吃？
营养大揭秘
1.了解吃蔬菜、肉、蛋等食物的好处，爱吃各种食物，保持营养均衡。
2.知道要好好吃饭，不挑食、不偏食，养成良好的饮食习惯。
3.学会不浪费食物，萌发爱惜粮食的意识。
《肚子里有个火车站》
我们通过绘本故事《肚子里有个火车站》，让孩子们知道吃饭时细嚼慢咽才能消化好。
良好的用餐习惯
在各种激励下，孩子们变得更加积极主动，同时也养成了饭前洗手、排队取餐、安静用餐、饭后漱口、饭后散步等良好的用餐习惯。
饭前洗手
排队取餐
安静进餐
饭后散步
光盘行动
锄禾日当午，汗滴禾下土。谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。
“光盘行动”可以让幼儿更直接获得新经验，从自身出发，让“光盘”不仅仅是一种口号，更是成为一种行动、一种习惯，让“勤俭节约”的种子在幼儿心中生根发芽。
谁说孩子天真无烦恼，处于小班年龄段的孩子就有大大的困扰，“为什么要吃饭？为什么要吃胡萝卜？为什么喜欢的东西不能一直吃？”……这些都是孩子们的烦心事，也是课程的来源。
面对这些问题，我们针对幼儿的年龄、心理及学习特点，通过环境暗示、绘本阅读等方式，与孩子们在探秘食物消化、了解食物营养金字塔的过程中，让孩子们逐渐消解了对部分食物的“抗拒”，慢慢喜欢上“一起进餐”，迷恋上“细嚼慢咽”，热衷于“光盘行动”……
陶行知先生说：“生活即教育。”生活即是课程，课程即是生活。幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。“吃饭这件‘小’事”的课程一直在进行，我们将继续探索，不断进步，让良好的进餐习惯一直伴随着孩子们的成长！