为了让教育走出幼儿园，让幼儿了解家乡乡土资源，丰富幼儿的社会经验，培养幼儿对家乡的热爱和认同感，2024年6月11日名邦幼儿园走进酱油厂，开展“通海县乡土资源——酱油研学活动”。
幼儿走进四街调鼎斋酱油厂，实地参观酱油厂，零距离了解“通海酱油”的发展史、原材料、生产过程等相关知识。
认识原料
工作人员向幼儿介绍酿制酱油的原材料：黄豆、小麦、原汁红糖、老麦芽糖、香辛料等二十余味原料。孩子们看一看、摸一摸、尝一尝，走进酱油。
了解酱油文化
工作人员讲解有关酱油的历史故事，让幼儿了解酱油的制作流程和方法!
参观酱园
幼儿参观现代工艺生产车间、流水线生产设备，通过参观，幼儿对酱油有了新的认识：制作酱油要经过从黄豆蒸煮、发酵、酿制、出油、暴晒和包装等过程。
尝酱尝酱油
幼儿品尝“通海酱油”，不仅色泽红亮、酱香浓郁，而且咸甜适口，幼儿连连称赞。
通过本次活动，幼儿对酱油有了新的认识，知道了通海酱油的历史、制作过程及制作酱油的艰辛，更让幼儿感受到家乡酱油的乡土文化，体验了一把浓浓的家乡味！