教育家陶行知说：“我们要解放小孩子的空间，让他们去接触大自然中的花草、树木、青山、绿水、日月、星辰。”
撒下一粒种子
种下一份希望
从播种
到发芽
到收获
课程来源
我班将茄子作为研究主题，一是茄子是我们经常看见的一种蔬菜，贴近幼儿的实际生活；二是茄子颜色鲜艳，具有丰富的营养价值；三是茄子容易种植，便于观察。针对班级幼儿实际情况，通过一系列的园本课程主题活动，促进幼儿全面健康的发展。
课程目标
在感知茄子的基础上能表达茄子的特征及用途，并能按茄子的特征进行分类。
乐于探索，能大胆表达，在活动中感受课程的有趣，从而产生爱茄子的情感。
探索发现生活中茄子的品种、颜色、形态及大小。
愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的想法。
课程实施网络图
课程实施
幼儿园的种植园，我们中班园里栽了茄子，于是，我们和孩子们一起来了一场“茄子探索之旅”！
课程开始之前，我们进行了除草🌱工作。
茄子是怎么生长的呢？小朋友们一定会有疑问吧！我们一起来了解一下茄子的生长过程。
瞧！小朋友们都听得好认真。👍
种植茄子
我们到菜地里仔细观察了👀茄子的外形特征和生长状况，并将观察到的记录下来📝
浇水施肥拔草，小朋友们都好积极👍👍👍
我们一起来做茄子
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茄子大丰收了，我们一起摘茄子
看我们种植的茄子👀
洗一洗，制作成美食😋
美味的茄子😋，我们一起吃光它！
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课程反思
这是一段神奇的茄子探秘之旅，通过对茄子的一系列种养、探索活动，孩子们直接感知、实际操作、亲身体验，对茄子这一蔬菜有了更加深刻的认知，体会到了劳动的乐趣。通过“茄子美食”，更是纠正了一些挑食、不爱吃茄子的不良习惯。在种植的过程中，孩子们也形成了初步的发现问题、解决问题的能力，也渐渐地喜欢上了“茄宝”，喜欢上了“茄子”……一生活皆课程，在今后的教学中，将继续以自然作为契机，努力发掘出不一样的惊喜。