市委常委、宣传部长华晓东调研督导包保单位食品安全工作落实情况

林毓美
创建于2024-06-11
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6月11日,市委常委、宣传部部长华晓东到海口市高坡幼儿园、海口市梧桐幼儿园(恒大分园)开展食品安全包保督导,落实落细食品安全“两个责任”工作。市委宣传部、龙华区、市市场监管局相关执法人员陪同检查。此次督导旨在确保幼儿园的食品供应安全、卫生,保障广大幼儿的身体健康。

华晓东实地查看了包保学校粗加工区、洗消区、烹饪区、备餐间等加工场所,对食品原料采购贮存、加工制作、索证索票及进货查验制度、餐用具洗消保洁、食品留样、卫生环境等环节进行全面检查,并详细了解“日管控、周排查、月调度”、学校食品安全总监和食品安全管理员等制度落实情况,现场提出指导意见,要求园方注意食材选择,尽量选择非转基因食材,及时清理变质或超过保质期的食品。做到幼儿与教职工饮食的健康营养均衡。

华晓东强调,各包保单位要把食品安全摆在学校管理的重要地位,严格落实食品安全主体责任,把好原料进货关、过程控制关、成品检验关,定期开展风险排查,及时消除食品安全隐患,杜绝校园食品安全事故发生。各部门要加强学校食品安全监管,深入排查校园食品安全风险隐患,有效预防食物中毒和食源性疾病的发生。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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