水是构成人体的重要组成部分，是七大营养素之一，对人体健康起着重要的作用。常喝白开水能加快新陈代谢,排出体内的有害物质，保证充足的摄水量，能维持人体生理功能的正常运转。科学、合理、安全的饮用水，才能保障生命的健康生存。
饮水是幼儿园一日活动中非常重要的一个生活活动环节，但我们生活中有很多人的饮水习惯是不合理、不安全的，尤其是小朋友，对饮用水安全意识淡薄，这些不良习惯对孩子的健康成长是非常不利的。因此，对幼儿加强饮水安全教育是必不可少的，应着力培养幼儿主动喝水、科学喝水的良好生活习惯。
一、从饮水与健康角度来讲，良好的饮用水应该符合以下几点要求：
干净不含致病菌；
含有适量的矿物质和微量元素；
含有新鲜适量的溶解氧；
偏碱性的，水的分子团要小,活性要强。
目前，我国居民饮水主要有：自来水、纯净水、人造矿化水和天然水
二、应喝什么水——白开水是最佳饮品
白开水是幼儿的最佳饮品
饮白开水不光能满足幼儿对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料、营养保健型饮料，还是当前许多家庭热衷的纯净水和矿泉水，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。儿童因为代谢快，对水的需求量相对比成人多，同时肾脏功能不健全，因此，水和矿物质、微量元素缺乏或过多，都会影响身体健康。习惯喝饮料不喝水的孩子，常常食欲不振、多动、脾气乖张，身高体重不足。烧开的自来水冷却到25—35℃，此时水的生物活性增加，最适合人的生理需要。
三、喝水最佳时间:
饭前不要多喝水：饭前给孩子喝水，会稀释胃液，影响孩子的食欲，也不利于食物的消化。正确的饮用方法是，让孩子在饭前半小时喝少量的水，这样可以促进唾液的分泌，帮助宝宝消化食物。
睡前不要多喝水：如果睡前喝水过多，会影响睡眠，导致第二天精神不佳，也可能导致遗尿。
喝多少温度的水：
过冷或过热的水，都会对孩子娇嫩的胃黏膜造成损失。夏天时不能将冰箱内拿出来的水给孩子喝，容易发生胃不适甚至痉挛；冬天则不能给孩子喂太热的水，容易发生烫伤。 一般来说，孩子在夏天最好喝与室温相同的水，冬天则饮用水温在40度左右即可。
每天喝多少量的水：3岁内的孩子每次饮水量不宜超过100ml，3岁以上可增至150ml。只要孩子小便正常，饮水的次数可根据实际情况而定。夏天天气热，出汗多或经常待在空调房，可以适当给孩子增加饮水的次数；冬天则相反。
四、安全饮水，在行动
为了让幼儿更好的了解水对人体的重要性，培养幼儿良好的饮水习惯，保证幼儿在园喝足够、足量的水，我园的全体老师开展了“健康饮水，用心呵护”的宣传。
幼儿园饮用水卫生安全工作关系到每一位幼儿的健康成长，我园将坚持不懈地抓好幼儿园饮用水安全管理工作，为幼儿的健康饮用水做好保障,让家长放心。