“寻味欢乐橙镇 烘焙幸福味道”---2024年赣州市第二中学赴菲尔雪研学活动

     为进一步丰富同学们课外学习生活，拓展同学们视野，提高创新能力和实践能力，2024年6月3日及4日赣州市第二中学组织八年级学生开展了以“寻味欢乐橙镇 烘焙幸福味道”为主题的研学实践活动。

     此次活动，同学们前往了菲尔雪欢乐橙镇研学基地，通过亲身参与体验学习，加深了对家乡文化了解，学习赣南脐橙的发展历程，及发现美食背后“精挑细琢”的匠人精神，感受到劳动的艰辛及粮食的来之不易。

     在初春的晨风中，同学们如约而至，他们有序地在校园等待，伴随着教官的口令，让本次的研学之旅变得有序、丰富、规范。教官做好安全教育后，同学们马上登车启航，前往我们的研学目的地。迎着秋日的暖阳，孩子们带着满心的期盼与欢愉，前往研学目的地。

     活动开始，一场激动人心的开营仪式隆重举行。在教官的悉心指导下，同学们逐渐领悟到团队精神的内涵，他们高喊着豪迈的口号，相互鼓励，对当天的活动充满了激情与信心。

     在橙镇学堂，同学们全面了解赣南脐橙的种植历史及其广泛受欢迎的原因。探讨了赣南脐橙独特的生长环境、品种特性及生长过程，同时还挖掘赣南脐橙的营养价值和功效。这让同学们更加了解赣南地区丰富多彩的民俗风情和农耕文化。

     菲尔雪烘焙甜蜜事业源于对美食的深厚热爱和不懈追求。菲尔雪还秉承着推广家乡美食赣南脐橙的理念，让更多人了解和享受到这一美味健康的水果。在甜蜜剧场，同学们了解了如何以高品质和美味为目标，精心挑选食材，创新工艺，以及呈现产品的全过程。

    膳食均衡，营养搭配的中餐为同学们下午的活动补充满满的能量！

     制作美味的蛋糕和面包需要哪些工序呢?菲尔雪需要掌握哪些关键技术呢?美味发电站带同学们探索面粉变成蛋糕的奥秘。

     菲尔雪客家文化馆用真实的场景唤醒上一代的传统礼节，科普客家人的传统食俗，有助于保护和传承客家文化，让更多人了解和欣赏客家的独特魅力。通过客家礼仪馆的展览、体验和学习，同学们更加领略客家文化的内涵，感受到客家人民的热情与好客，进一步促进文化交流和理解。

     有很多同学们都曾幻想成为一名甜品师，制作出各种美味的甜品，今天，同学们在美味研究院化身小小甜品师，亲手制作一份糕点，体会面对食品安全需要的谨慎和重任。

     在结营仪式上，同学们对一天的研学课程进行了回顾，深入了解了家乡文化和美食背后的匠人精神。同时，同学们还总结了这次研学之旅的收获和感受，共同回忆了这段难以忘怀的时光。

     积跬步方行千里，汇细流始成江河。菲尔雪研学活动在同学们的不舍中划上了句号。

     同学们通过亲身体验和深入了解，感受互相合作的快乐，体验劳动的艰辛及粮食的来之不易，学会珍惜劳动成果。活动的一步一印，收获的一点一滴，必将成为同学们将来的生命远行和拓展境界的宝贵财富，愿少年们不断前行，不断进取，浩气展虹霓。