亲爱的家长朋友们,合理的营养是幼儿发展的基础,均衡膳食是摄取营养的重要途径。让我们一起来欣赏本周的美食吧!
星期一
端午假期
星期二
早点:蒙牛学生奶+旺旺雪饼🍪
午餐:白米饭+西葫芦焖肉+豆芽炒韭菜+海带肉丝豆腐汤🥣
午点:蒸地瓜🍠
水果:荔枝
星期三
早点:三黑花生豆浆+手工红糖馒头🍞
午餐:鲜虾花蛤面🍜
午点:皮蛋瘦肉粥🥣
水果:香蕉🍌
星期四
早点:粿条汤🍲
午餐:紫菜炒饭+冬瓜干贝瘦肉汤🥩
午点:银耳百合莲子羹🪷
水果:西瓜🍉
星期五
早点:五谷豆浆+寿司蛋糕🍰
午餐:白米饭+糖醋肉+青黄瓜炒胡萝卜+鲫鱼豆腐白菜汤🐟
午点:蒙牛学生奶+葡萄餐包🍇
水果:火龙果
夏季饮食要兼顾“开胃”和“营养均衡”两大原则。那么,幼儿饮食应该注意哪些方面呢?让我们一起来了解一下。
1⃣️营养应丰富均衡
夏季幼儿饮食应避免单一,需要多变换花样,做到品种多,荤素搭配合理。这样可以增加幼儿的食欲,提高对营养的吸收率。
2⃣️多吃水果杂粮
粗粮、杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素 C和B1 、B2, 多吃水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含有大量的维生素B2。引起幼儿夏季厌食常见原因是中枢神经系统受人体内外环境刺激的影响,使胃肠对消化功能的调节失去平衡,因此均衡营养尤为重要。
3⃣️补充蛋白质
幼儿身体发育快,充分的蛋白质摄入是必不可少的。在高温环境中蛋白质的流失变大,分解变快,容易发生蛋白质摄入不足的现象。优质蛋白质有牛奶、鸡蛋、豆制品、肉类,建议每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。
4⃣️要多补充水分
尽量鼓励幼儿多喝白开水,不要等到口渴时才记得喝。喝水时宜少量多次,一次性大量进水,会淡化胃酸,不利消化食物和杀菌。幼儿不宜喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良等肠胃疾病。
本周带量食谱
膳食营养分析表
上周美食回顾
图文|林勤勤
审核|园长室