端午节,又称端阳节、龙舟节、重五节,是中国传统节日之一,每年农历五月初五。端午节起源于中国古代,据传是为了纪念爱国诗人屈原而设立的。端午节有着丰富多彩的习俗,其中最为著名的就是吃粽子和赛龙舟
吃粽子是端午节最为重要的习俗之一。粽子是一种用糯米和各种馅料包裹而成的食品,形状像三角形,外面用竹叶或者菜叶包裹。各地的粽子口味不同,有咸的、甜的、辣的等等。吃粽子的习俗源远流长,据说是为了纪念屈原投江而死,人们为了不让鱼虾吃掉他的身体,就把糯米包裹成三角形,扔到江里喂鱼虾。后来,人们就把这种食品称为“粽子”,并在端午节食用。
下面我们就来学习下粽子是如何制作完成的。
粽叶的准备
粽叶清洗干净
用水泡好的糯米
我们今天包的咸粽,所以这个是腌制好的五花肉
将粽叶卷成一个这样的三角形,中间是空的,这样就可以把糯米和五花肉放在里面包紧,再用粽藤把整个捆紧。
哇哇。。。好多的三角形的粽子哟!
我很开心参与到包粽子的过程。
赛龙舟也是端午节的重要习俗之一。龙舟是一种长约10米,宽约1米的木质船,船头和船尾都有一个龙头和龙尾,船上有20-80个人划桨。赛龙舟的起源也与屈原有关,据说他投江后,人们划船去救他,但最终没有找到他的尸体。后来,人们就在每年的端午节举行赛龙舟的活动,以纪念屈原
端午节的习俗丰富多彩,除了吃粽子和赛龙舟,人们会在门口挂艾叶和菖蒲,以驱邪避瘟;还有踏青、插艾草、饮雄黄酒等等。这些习俗都是为了祈求健康、平安和幸福!
总之,端午节是一个充满传统文化和习俗的节日。无论是吃粽子、赛龙舟,还是佩戴香囊,都是为了祈求健康、平安和幸福。在这个特殊的日子里,让我们一起感受传统文化的魅力,祝愿大家端午安康