端午—高一三班

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端午佳节至,粽香情意浓。

本期由高一三班为大家介绍“端午”这个节日👏

   

端午节,又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等,日期在每年农历五月初五,是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。
“端午”一词最早出现于西晋的《风土记》,
“仲夏端午谓五月五日也,俗重此日也,与夏至同。”
古代常把一个月的前五天称为“端”,
而这一天的第一个晌午,称为“午”。端午节源于自然天象崇拜,由上古时代祭龙演变而来。对于端午节的起源亦有众多不同说法,例如纪念爱国诗人屈原,纪念晋国忠臣介子推,纪念吴国大将伍子胥,纪念会稽孝女曹娥等。时至今日,最广为流传的乃是纪念屈原这一说法。
     屈原是我国伟大的爱国主义诗人,他积极主张楚国联合齐国,抗击秦国,他的意见没有被采纳,反而被罢了官,发配到边远的地方。
    楚国快要灭亡时,农历五月五日这天,屈原投汨罗江自杀。屈原投江后,楚国人民为了不让江里的鱼虾鳖蟹吃屈原的尸体,就往江里投好吃的食物。这样年复一年,人民为了纪念这位爱国诗人,每逢端午节那天,便把食物投到江里祭祀屈原。
一天晚上,有一位老人在梦里梦到屈原,就问他:“我们给您投去那么多的食物,您吃到没有?”屈原说:“你们送给我的饭,都让那些鱼虾鳖蟹吃了。”老人问“怎样才不会被他们吃掉呢?”
屈原说:“你们用竹叶把饭包起来,做成菱角形的尖角粽子,它们以为是菱角就不敢抢着吃了。”第二年的端午节,人们就照着屈原说的话,向汨罗江里投下尖角粽子。可是,过了端午节后,屈原又给老人托了个梦,说:“谢谢你们给我送来了那么多粽子,我吃到了。但大多数仍是被鱼虾鳖蟹吃了。”
老人问屈原:“还有什么办法呢?”屈原说:“送粽子的船要打扮成龙的样子,因为鱼虾鳖蟹属龙管辖,它们不敢吃龙王的东西。” 从那以后,年年端午节那天,人们划着龙船到汨罗江送粽子。这就是端午节吃粽子划龙舟的来历。
端午节的风俗
端午节主要风俗有挂钟馗像、躲午、帖午叶符、悬挂菖蒲、艾草、游百病、佩香囊、备牲醴、赛龙舟,比武、击球、荡秋千、涂雄黄、饮用雄黄酒、菖蒲酒,吃五毒饼、咸蛋、粽子和时令鲜果等,除了有迷信色彩的活动渐已消失外,其余流传至中国各地及邻近诸国。

传统习俗——吃粽子

端午食粽,是中华民族自古以来的传统习俗。粽子,属籺的一种,籺是人们在逢年过节时用来拜神的贡品,逢年过节做籺拜神是古老的传统习俗。粽的主要材料是稻米、馅料和箬叶(或柊叶)等,其花样繁多。由于各地饮食习惯的不同,粽形成了南北风味;端午食粽的风俗,千百年来在中国盛行不衰,已成了中华民族影响最大、覆盖面最广的民间饮食习俗之一,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
就造型而言,粽子有三角形、四角锥形、枕头形、小宝塔形、圆棒形等,外表的玲珑先吊足你的胃口。
粽叶的材料则因地而异。南方因为盛产竹子,就地取材以竹叶来包粽子。一般人们都喜欢采用新鲜竹叶,因为干竹叶包出来的粽子,熟了以后没有竹叶的清香;北方人则习惯用苇叶来包粽子,苇叶叶片细长而窄,所以要用两三片重叠起来使用。粽子的大小也差异甚巨,有达二三斤的巨型粽子,也有小巧玲珑,长不及两寸的甜粽子。
南方的粽子很多都会用箬竹叶,箬竹叶普遍见于南方地区,尤其是长江中下游以南广大区域,生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。北方的粽子多用芦苇叶。
从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。
传统习俗——赛龙舟
南方地区水泽之乡,河湖密布,传统的交通工具就是船,据《河姆渡遗址第一期发掘报告》称,早在7000年前,远古先民已用独木刳成木舟,并加上木桨划舟。古越人每天捕鱼捉虾,常常会互相比赛划船的速度,产生了“竞渡”。商周时期,人们在夏至祭祀龙神,就用龙舟竞渡为仪式,祈求风平浪静、洪灾不发。春秋战国前,赛龙舟在荆楚吴越一带已经十分盛行。
在端午期间,南方暖湿气流活跃,与从南方南下的冷空气在广东和广西、福建、海南交汇,往往会出现持续大范围强降水,容易造成洪涝灾害,这期间正早稻生长的重要季节,如遇暴雨洪涝、台风袭击,则会对早稻有严重影响。由于对自然的认识不足,古人就用赛龙舟为仪式,来祈求风平浪静、洪灾不发。
民间把农历五月初五端午节前后的较大降水过程称为“龙舟水”,端午时节,南方暖湿空气活跃,北方还时有冷空气南下,在江南和广东,冷暖空气交汇,往往会出现大而集中的降水。
说说端午谚语背后的地理知识吧:
“端午节,天气热;五毒醒,不安宁”(江浙)
        端午节为每年农历五月初五,阳历一般是在6月份。此时太阳直射点位于北回归线附近,是北半球一年中白昼时间最长的时间段;而且此时正午太阳高度角大,太阳光热更集中,地面得到的太阳辐射强度更大,气温更高。
        五毒是指蝎子、蛇、壁虎、蜈蚣、蟾蜍,这五种毒物是汉族民间盛传的一些害虫。端午前后,气温升高,病虫害进入高繁衍期。
“未吃端午粽,寒衣不可送;吃了端午粽,还要冻三冻。”(江浙)
“未食五月粽,寒衣不敢送;未吃五月粽,破袄不敢放。”(广东)
端午节前后,中国大陆上暖气团渐趋活跃,而冷气团也还有残余势力,冷暖气团交汇,在季风区形成冷锋、暖锋或准静止锋等天气。虽然此时天气转暖,但有时一股强冷空气就可能使气温大幅度跳水。
关于端午的诗词
《五月五日》 (宋·梅尧臣)
屈氏已沉死,楚人哀不容。

何尝奈谗谤,徒欲却蛟龙。

未泯生前恨,而追没后踪。
沅湘碧潭水,应自照千峰。


《端午》 (唐·文秀)

节分端午自谁言,
万古传闻为屈原,
堪笑楚江空渺渺,

不能洗得直臣冤。



《和端午》 (张耒)

竞渡深悲千载冤,
忠魂一去讵能还。
国亡身殒今何有,
只留离骚在世间。


《已酉端午》 (贝琼)

风雨端阳生晦冥,
汨罗无处吊英灵。
海榴花发应相笑,

无酒渊明亦独醒。


学生作品

01:41
高一三班王紫钊朗诵《端午》
《端午》 (唐·李隆基)
端午临中夏,时清日复长。
盐梅已佐鼎,曲糵且传觞。
事古人留迹,年深缕积长。
当轩知槿茂,向水觉芦香。
亿兆同归寿,群公共保昌。

忠贞如不替,贻厥后昆芳。



01:37

高一三班李瀚翔《端午节的习俗》



高一三班刚心薇 手抄报《端午安康》


龙舟扬帆,端午送福。祝福学长学姐们在高考中如龙舟破浪前行,如五彩斑斓的彩带般绽放光彩,取得优异的成绩!高考逢端午,全上985!

天津市咸水沽第一中学 天津市津南区咸水沽镇津岐路全红桥旁
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