本项目基于统编教材二年级语文下册第三单元学习内容，人文主题为传统文化，结合课文《中国美食》学以致用，以劳动实践的方式旨在构建大语文环境，扩大孩子的识字量的同时，了解家乡美食与传统文化，学会责任与担当，在知、情、意、行，情理交融中不断内化为自身的品格，引导学生将学习与真实的生活情境相融合，开展学科项目化学习。
孩子们兴趣盎然，参与活动热情高涨！让我们一起来欣赏一下吧！
活动一《学美食》
阅读课文《中国美食》
从这一课中，孩子们在课上了解到了中国美食的烹饪方法：煎、烧、爆、炒、煮、拌、炖、炸……也了解了一些家乡的美食，产生了热爱美食，热爱祖国的美好情感。
活动二《知美食》
制作美食手抄报
让孩子们亲自参与制作《美食手抄报》，不仅可以了解中国的美食文化，激发孩子对中国美食的热爱和赞美之情，而且可以拓宽孩子的眼界，让孩子们在生活中学习语文。
制作八大菜系思维导图
思维导图是一种将思维形象化的方法。思维导图具有发散性，可开阔学生思维，思维导图具有丰富的色彩和图像，可使记忆力得到提升。同学们进行思维导图训练，成果喜人。
同学们搜集相关资料，感受中国美食的地域差异和地方特点，制作八大菜系思维导图，对八大菜系有了整体的感知，快速掌握八大菜系的基础知识。
制作美食名片
名片内包含食物名称、烹饪方法、主要食材、口味特色、制作过程等。
看似一张“美食名片”，学生在这样的语文实践活动中，却阅读了大量相关资料，亲自画图、设计，动手能力变强，思考能力、审美能力得到提升。
活动三《做美食》
生活即教育。放学回家，孩子们纷纷走进厨房，准备完成特殊的作业——做一道拿手好菜。我们一起来看看二年级的孩子们是怎么做美味佳肴的吧！瞧！孩子们走进厨房，采用炒、烤、炸、煎、蒸、煮、拌等各种烹饪方法做出了各种各样的美食，真不愧为“美食小达人”呀！
他们按照择菜、洗菜、切菜、做菜的程序，像模像样地干了起来。从择菜到切菜，从开火到倒油，从翻炒到装盘，这一步步看似简单却又“艰辛”的过程终于在父母的协助下完成任务！
“一粥一饭，当思来之不易。”学生收集、了解美食的制作方法，与家长合作进行食品初期的简单处理，学习使用烹饪工具，掌握简单的烹饪技能，锻炼独立自主的能力，感受到父母的辛苦付出，增进了亲子关系。
活动四《写美食》
孩子们用他们真挚的文字与真实的情感记录了美食制作的心得体会。
通过“学美食、赏美食、画美食、做美食、写美食”这个项目化学习活动，意义不仅在于了解中华美食，弘扬中华传统文化，还在于让孩子亲自参与、体验做菜的全过程，体会到家人做饭的辛苦，感受中华美食的博大精深，正所谓“一粥一饭，当思来之不易”。