端午节包 粽子
端午节,是我国传统的节日之一,源于对古代伟大诗人屈原的纪念。在这一天,家家户户都弥漫着粽叶的清香,粽子成了家家户户餐桌上必备美食。在这个特殊的日子里,我亲手包 了红枣粽子,体验了一回传统节日的温馨与乐趣。
一大早,我便和奶奶,妈妈一起去市场挑选新鲜的粽叶和糯米。粽叶绿油油的,散发着自然的清香;糯米则洁白如雪,颗颗饱满。奶奶告诉我,选粽叶要选嫩的,而糯米则要选饱满的,这样做出来的粽子才会既好吃又好看。
回到家后,我就迫不及待的开始准备包粽子的材料,除了粽叶和糯米外,还需要红枣,细绳等。我将红枣洗干净,糯米提前浸泡好,然后和妈妈,奶奶一起坐在桌前开始准备包粽子,奶奶先给我示范了下如何包粽子。只见奶奶将两片粽叶叠在一起,然后折成一个椭圆形,然后放入适量的糯米和红枣,然后再用粽叶将口封住,最后用细绳紧紧的扎住,看到奶奶熟练的手法,我便觉得也很简单,跃跃欲试。
然而,当我真正动手包的时候,却发现这并不容易。粽叶,在我的手里似乎变得很调皮,不听话,总是包不起来,红枣和糯米也经常掉出来,不过我并没有放弃一遍遍的尝试,渐渐的我掌握了一些技巧,粽子越包越好看,妈妈和奶奶共同把它们放入锅中煮,不久,整个厨房都弥漫着粽叶和红枣的香气。
等待的过程虽然漫长,但是吧,一想到能吃到好吃的粽子,而且还是自己包的,我就无比的期待。终于我做的粽子出锅啦。我迫不及待地剥开了粽叶,只见粽子晶莹剔透的有红枣点缀,其中看上去十分好吃。我咬了一口,糯米很软糯,太好吃了,真是令人回味无穷!!!
这个端午节,我不仅学会了包粽子,更深刻地体会到了传统文化的魅力。我相信,在未来的日子里,我会更加珍惜这些传统节日,传承和发扬中华优秀传统文化。