端午节,家家都有吃粽子的习惯。而今年的端午我们家不仅吃粽子还买了粽叶准备在这个端午节自己亲手制作粽子。
买回来的粽叶和糯米首先要用热水泡软,这时粽叶就会散发出缕缕清香。对了,这时候还要准备上粽子里面的内馅一一枣子。
开始包粽子了。在包粽子的时候,首先要将种业圈圈漏斗状,接着再往里面倒入适量洗净的糯米,然后放入枣子。
在铺上一层糯米胶总是心紧紧的风在里面,然后再把装的满满当当的粽叶 裹成三角形状,最后用白棉线裹紧。就这样一个粽子就完成了。
我看老妈的演示感觉十分简单。可自己上手就变得十分困难。漏斗下端经常漏出米,再过成三角形的时候,经常包裹不紧。
无奈之下,我尝试了十几遍都没有成功。老妈也之后在旁边仔细地引导我。下端要捏紧加糯米的时候,要将糯米压紧…终于10分钟过去了,我终于在妈妈的指导下将我做的第一个粽子包好了。
真是不容易。 只做了一个就用了十多分钟。好在再后来老妈的知道下我越做越好,速度也开始慢慢加快。这可真可谓是熟能生巧啊。