2024年6月7日周五,1901班开展了一场独特的家长美食课堂——饭团制作活动!😋😋
课堂里孩子们一起制作美食满是欢乐的氛围,这是一个非常有趣,而且有意义的活动。
饭团其原型是中国古代的粽子。“粽”字古又写作“糉”(zòng),汉代许慎的《说文解字》将之解释为“芦叶裹米也”。据考证,粽早在春秋之前就已出现,最初是用来祭祀祖先和神灵的;到了晋代,粽子成为端午节的节庆食物。
在这个美食的世界里,每一种食材都是享受,每一道菜肴都是艺术,美食不仅仅是填饱肚子的工具,更是一种文化的表达一种生活的享受。这一次我们1901班开展了一次别具匠心的《制作美食》课,给孩子们带来书本以外的乐趣
这次制作的美食为饭团,也称为粢饭,是江南传统的中国小吃之一,被广泛认为是最普及的民间早点品种之一。在上海,大饼、油条、豆浆和粢饭被称为四大金刚,是非常受欢迎的早餐组合。
在家长的带领下,孩子们开始着手制作,孩子们在动手做饭团的过程中,每一次的尝试都是一次成长,每一次的失败都是一次积累。
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孩子们在课堂上聚精会神地听讲,还非常积极主动地举手准备回答问题。
可爱的孩子们!
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孩子们制作饭团时灿烂的笑容,展现出了学生们青春洋溢的活力和朝气!
瞧!孩子们尽情地享受着美食,吃得津津有味,仿佛这是世界上最美味的东西,那专注的神情让人忍俊不禁。
活动的最后,大家有互相分享自己制作的美食,并品尝了自己的成果孩子们兴奋地展示自己制作的美食,分享了在活动中的快乐和收获
通过这次活动孩子们不仅学会了制作美食的一些基本,还在学习制作美食过程中可以提高孩子动手能力,激发孩子在美食搭配和造型设计上的创意,独立生活能力,有助于孩子日后更好地照顾自己。