端午节，又称为端阳节、龙舟节，是中国传统的节日之一。
关于端午节的来源有很多种说法，最广为流传的是为了纪念战国时期楚国诗人屈原。屈原在五月初五投汨罗江自尽——人们为了防止鱼虾咬食他的身体，纷纷将粽子投入江中，这便是端午节吃粽子的习俗的由来。这次我也来体验一下包粽子。
接下来开始准备环节——首先去菜市场买粽叶（买完整的干净的干粽叶）和颗粒饱满的糯米。粽叶要放在水中煮一下，直到粽叶变得有弹性。
在煮粽叶的同时，我们也要抓紧时间处理糯米。先将糯米放在活水下冲洗片刻直到淘米水变得清澈。（我以鲜肉粽为例）然后再向米中倒入适量的食用油和鲜酱油，搅拌均匀。
下一步有一点难，要将粽叶做成漏斗状，并且下方要留出一小段用来封底。在确保不会漏的前提下倒半粽叶的处理好的糯米。加入喜欢的馅料后再用糯米进行封顶。
当然这样也还是不行的，要将上面那一部分粽叶“压弯它们的腰”。使它们与漏斗口贴的严丝合缝。再让那坚韧的棉线去把它们绑的“难舍难分”直至不会有一粒米随意进出为止。
成品展示：
接下来的时间就要让这些棕在锅子当中快快乐乐的洗“热水澡”了。
味道点评：酱油少了导致粽子有一点淡，但整体味道还是很可以的。