【生鲜加工事业部】6月8日巡店小结

生鲜加工事业部
创建于06-08
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巡店时间:2024年6月8日周六上午10:30

巡店门店:五龙路

巡店人:刘勇、黄钰轩

值班经理:刘洪武、李彩勤、孙武明

一、门店整体情况:

端午节日氛围较好,现场值班经理现场行走管理,重点节令商品突出陈列、货源丰满;员工精神面貌良好,着装整齐规范,人员服务热情。

二、门店亮点:

1、节令商品货源充足,陈列规范整齐;粽子、皮咸蛋、白砂糖、绿豆糕、藕带、荔枝、端午礼盒突出陈列;

2、主题营销氛围较突出(电梯入口端午横幅醒目),现场音乐播音清晰、端午营销活动循环播放。

三、门店待提升点:

1、蔬菜汉南玉米宣传与实物不符;

2、水果免品商品品质不新鲜,且摆放较乱;

3、水蜜桃堆码商品未及时清理及上货;

4、蔬菜红薯品质较差,冷藏柜牛排存在拉排面现象。

四、门店需求

需要增加熟食联营厂家,肉食恒都预退厂,没有新增厂家进场。

亮点图片

待提升图片

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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