6月8日应城店巡店小结

生鲜加工事业部
创建于06-08
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巡店时间:2024年6月8日周六

巡店门店:应城店

巡店人:袁捷

值班经理:韩杰,邓霞

一、门店整体情况

1、“端午节”节日销售氛围布置较好,仓储业态店场外促销活动到位,整体情况良好;

2、季节性商品陈列突出,档期爆款及流量单品陈列丰满,重点商品堆码清晰执行规范;

3、现场环境卫生干净整洁;

4、店内广播促销循环播放,促销信息清晰;

5、员工主动热情,尤其是端午节礼品促销区氛围浓厚;

6、门店管理人员均坚守岗位,整体安全运营良好,设施设备、消防安全未出现较大隐患;

二、门店亮点:

1、档期重点单品都以突出陈列,陈列效果较好;

2、鲜食粽子系列,谷之田绿豆糕系列,干货礼盒蛋等端午节节令商品已放大陈列或实物堆陈列;

3、端午节活动已按要求执行。

4、所有人员现场维护,蔬菜鲜度管控,以及瓜类主题陈列较好;

5、值班经理现场走动管理,收银线疏导,无排队情况;

三、门店待提升点:

1、大福饼上完货后,需及时回收纸箱;

2、水产冰台商品需要加快折价工作,节日二级品呈现不好;

3、水产软体类要做商品维护,准备冰盐水泡发复苏工作;

4、水果标品、简装蛋陈列,补货要加快频率;

四、门店需求:

亮点图片:

待提升点

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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