小朋友们，你们有过倒水倒得过满导致水溢出来的经历吗？这实在是件很麻烦的事！如果溢出来的是水，处理起来相对简单，但如果是柠檬汁或橙汁，那就十分糟糕了。果汁会将桌面弄得黏黏的。下面实验中，小朋友们将会体验到水溢出那一瞬间的情况。当然，为了降低实验结束后的整理难度，小朋友们最好选择清水作为实验材料！
实验所需材料：
1个玻璃杯、水、牙签
实验步骤：
1、用玻璃杯装满满一杯水放在桌子。
2、观察装满水的杯子，猜测向水里投入几根牙签后水会溢出，5枚还是6枚？
3、将准备好的牙签叠放成一堆，然后逐个放入水里。
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当我们从侧面观察杯子时，我们会看到，杯子里的水居然变成了一座小小的“水山”。水平面微微向上鼓起，但是仍然保持原状没有溢出。当水最终从杯中溢出时，杯底一定有至少20 根以上的牙签！这可大大超出了小朋友的预想。
原理解释：
水之所以没有溢出来，是因为水的表面有一层水膜。正是这层水膜罩住了“水山”，将里面的水聚集在一起，使它们没有溢出杯外。