田家少闲月，五月人倍忙。
夜来南风起，小麦覆陇黄。
风吹麦穗香 ，劳动助成长。
1.劳动活动：“小麦节”劳动周
金灿灿的麦子，向我们报告着成熟的喜悦。在这片希望的田野上，播种着农家人的希望！眼下正值麦收季节，粗壮的麦秆上挑着沉甸甸的穗头，风吹麦浪飘来阵阵麦香，麦香扑鼻，整个麦田像是一片金色的海洋。生活即教育、教育即生活，“春种一粒粟，秋收万颗子”并不是课本上干巴巴的文字，而是学生们切切实实的亲身体验。
我校加强劳动教育，以“二十四节气”为依托，引领学生参与小麦收获劳动活动，体验种植、管理、收获全过程，从“课本”走向“生活”，从“认知”走向“实践”，在劳动中发展学生身心，回归教育本真。为了让学生们了解“一粥一饭，当思来之不易”。临沂市兰陵县大仲村镇全球通希望小学决定于6月5日--9日开展“小麦节”劳动周
2.劳动教育：认识小麦
“夜来南风起，小麦覆陇黄”，此次劳动体验活动，以“小麦节”为劳动周主题，从传统文化、知识技能、艺术审美、科学探索等方面引领学生学习，让学生、学科、生活有机融合，深入体悟劳动的各个实践环节。班会课上，班主任老师引导学生交流麦子的种植历史、基本知识、成熟季节、麦子吃法、麦子其它用途等，让学生认识到麦子对于生命的重要意义。结合展示的麦收图片，老师向学生讲解在没有机械收割的年代，传统的农耕方式的抢收抢种，图片中农民头顶酷暑弓着腰拿着镰刀收割麦子的场景，深深震撼了学生。小麦金黄，闪闪发光，每一粒粮食，都是劳动人民辛苦劳作的结晶。其中每一个环节，都充满着劳作的艰辛和收获的喜悦。
3.实践探索：收获小麦
根据劳动动周计划表担任割麦任务的是五六年级同学，指导老师和热心家长为六年级学生演示了镰刀的使用方法和割麦的正确姿势，学生了解了割麦的工具，也学会了割麦子的技巧,老师强调了割麦安全注意事项。做足工作后，学生们兴奋地来到农场收割小麦，体验传统农耕文化，感受风吹麦浪的惬意，体验劳动丰收的喜悦。
看完老师的割麦示范，学生跃跃欲试，只见他们架势十足，尽情体验着割麦的欢乐。
4.实践思考：如何捆小麦
割完的小麦散落四处，在老师的指导下学会打麦结并将它们捆成一堆堆的小草垛，捆好的小麦，方便我们将它运到合适的地方进行麦粒脱落。
5.师生协力：打场脱粒
收割完小麦后，老师还带领学生共同探索脱麦粒的方法，有的摔打麦穗，有的用手搓麦粒，最终将麦粒成功脱落。传统的麦粒脱落方法，让孩子们了解传统农业中手工操作的流程和方式，让他们感受到传统劳动的艰辛。
6.学科融合：劳动+N
一个袋子装100斤麦子，把麦子全部装进袋子里，至少需要几个袋子？”“2023年11月26日播种，2024年6月4日收割，从播种到收割经过多少天了？”……
为了更好地体现数学课程育人价值，用数学的思维思考世界，学校数学老师精心策划综合实践活动，让麦田和数学有了一场美丽的“邂逅”。孩子们根据自己的数学知识储备，通过算一算、估一估、画一画，将数学学习与劳动教育相融合：一二年级的孩子用简单运算，计算需要多少袋子，多少粮食筐；三年级的孩子解密小麦生长周期，推算麦子从播种到收割的总天数；四年级的孩子当上小小计量员，称出一百粒麦子的重量，推算一千粒的重量……最终估算出“半亩麦田”麦粒总数；五年级的孩子计算出每平方米的产量，为第二年的收获提供参考；六年级的孩子们则用数学语言描述出小麦的出粉率、损耗量，进一步计算出“半亩麦田”做出食物的数量。“通过一粒粒麦子，孩子们试着从数学角度观察、思考、表达现实世界，在真实情境中探索真实世界、解决真实问题，从而进一步提高学生数学核心素养。
除了将麦子的“学问”融入数学学科，学校精心组织主题为“麦穗生芒，巧手绘心”小麦节手工艺品创意大赛。学生们还在美术老师细心指导下，用事先留下的部分麦穗、麦秆、麦各种等精美的工艺品，并将获奖作品进行了集中展示。“看似无用的麦秆，其实是传统的手工编织艺术原料，我们带着孩子们，赋予麦秆新生命。通过此次大赛活动，同学们近距离体验了乡土文化之美，在劳动中接受了艺术熏陶。我们希望同学们时常保持一双发现美的眼睛，在生活中寻找艺术资源，爱上优秀传统文化，让艺术点缀美好生活。”
7.制作美食：品尝果实
1-2年级择菜和洗菜：将采摘下来的水果蔬菜进行处理（去除不能食用的部位如根、蒂、壳、瓤、皮等和黄叶、烂叶、老叶，），处理完成之后进行清洗。（注意：浸泡时在水中加一些食用苏打粉，可以去除残留的农药）（1-2年级完成此项任务）。
3-4年级制作水果蔬菜拼盘
①欣赏不同类型的水果蔬菜拼盘。
②观察拼盘，了解制作工具和材料。
③水果蔬菜拼盘的制作流程：选择水果蔬菜-搭配构图-造型切制-拼摆制作。
（讲解切法：横切，纵切，斜切）
5-6年级学会舌尖上的美食之麦芡粥
①忆苦思甜-了解麦芡粥的历史传说。
②学会大仲村麦芡粥的制作方法：
第一步：将小麦用碓臼做成麦芡。
第二步：将水或豆汁煮沸，然后将调成糊状的麦芡加入沸腾的稀饭中，调匀。
第三步：用小火慢慢地熬煮，但是当心沸腾时溢出锅外，这样香喷喷的麦芡粥就做成了。
③绘制麦芡粥的制作步骤食谱
小组交流、探讨、总结煮麦芡粥需要的主要食材、制作步骤等，设计并绘制麦芡粥食谱。（绘制食谱时可设计有特色的封面，内容可包括麦芡粥的简介，如传说，分类，主要食材，制作步骤等。）
8.劳动评价：收获美好
在“小麦节”劳动周进行过程中，孩子们有感而发用文字分享自己的劳动心得，写下了一篇篇充满真情实感的文章。孩子通过灵动的文字，记录劳动中的所见所闻所思所感，不仅提高了写作能力，还通过文字分享自己参与的劳动收获与喜悦，表达自己对劳动的热爱以及对劳动者的尊重与感恩。学校还通过班级推荐、学校考察等方式，评选出一批积极参与本次劳动周各类生产劳动、生活劳动、服务性劳动的优秀学生评为“劳动周小达人”。学校为这些同学颁发获奖证书及学校劳动基地生产的黄瓜和土豆作为奖励。
生活即教育，劳动创造美。此次“小麦节”劳动周活动将劳动教育搬到田间地头，让孩子们走出课本、走向自然，在感知、探索、实践的过程中不仅开阔了视野、增长了知识，更让他们体验到劳动的艰辛，感受到收获的喜悦，奏响了属于自己的“丰收之歌”。劳动即教育，实践即课程。在落实“双减”政策的过程中，我们始终坚持以劳树德、以劳启智、以劳育美、以劳创新，让正确的劳动教育价值观助力孩子们健康快乐地成长。下一步，我校将继续结合学生成长需求，积极探索各类实践教育活动，帮助孩子们将书本知识与生活经验深度融合，为学生进一步成长赋能。
编辑 徐怀霞
校对 宋玲
审核 密启军
