夏日炎炎,随着气温越来越高,儿童日常饮食习惯和食品卫生尤为重要。俗话说“病从口入”,饮食不当不利于儿童的成长,甚至还会对身体造成伤害。今天“德育微课小课堂”开课了!拒绝垃圾食品,保障健康成长
宣讲人:三(4)班叶梓墨
一、什么是三无食品?
三无产品一般是指无生产日期、无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。另一种说法是,三无产品是一无生产厂名,二无生产厂址,三无生产卫生许可证编码的产品。《中华人民共和国产品质量法》规定必须有中文厂名,中文厂址、电话、许可证号、产品标志、生产日期、中文产品说明书、如有必要时还需要有限定性或提示性说明等等,凡是缺少的均视为不合格产品。上述要求缺少其中之一,均可视为“三无产品”。
二、流动摊点的影响
1.影响交通秩序
每到放学的时候,各种小吃就会准时到学校周边摆摊,阻碍了交通,学生经常在马路两边穿梭,来往的车辆都比较多,这样很容易发生交通事故。
2.卫生健康等不到保障
路边小吃存在很大的卫生隐患。路边小吃不管在雨天或是晴天,难免有雨水或尘土飞入食品表面,带来一些细菌。路边小吃的食材安全无保障。食材存放简陋,容易滋生细菌,孩子们长期这么吃,会感染肠道。在制作材料上摊贩们可能会使用油脂不新鲜,使用反复加热后的油,或者检验指标不达标的油,更有甚者使用地沟油。调味品不合格,如使用化学水解酱油、配制醋等。烫菜水反复使用,其中可能积累有害物质。
三、吃三无食品的危害
1.无厂名、厂址、生产日期的“三无”食品,多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的食品。“三无”食品是最不安全食品;当前很多商家为吸引孩子眼球会把卡片、玩具与食品混合包装,这样会造成了食品的二次污染。
2.不合格的膨化食品、腌制和油炸食品卫生指标中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标,还能产生亚硝胺、铅等致癌物质,食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏。
购买食品注意事项
1.注意看经营者是否有营业执照,其主体资格是否合法。
2.注意食品外包装是否标明商品名称,配料表、净含量、厂名、厂址、电话等内容。
3.注意看食品的生产日期及保质期限,注意食品是否超过保质期。
4.看食品的色泽,不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。
5.看散装食品经营者的卫生状况,注意有无健康证,食品经营许可证等相关证照,有无防蝇防尘设施。
6.看食品价格,注意同类同种食品的市场比价,理性购买“打折”“低价”“促销”食品。
7.妥善保管好购物凭据及相关依据,以便发生消费争议时能够提供维权依据。
8.要做好家庭饮食卫生工作,对所有餐具等进行清洗、消毒。
9.做到不买无证摊贩处的食品,不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品;不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。