“粽子香，香厨房。艾叶香，香满堂。桃枝插在大门上，出门一望麦儿黄。这儿端阳，那儿端阳，处处都端阳。”
端午节，又称端阳节、龙舟节、重五节、天中节等，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。醇香浓郁的粽子，是在我国传统文化节日一端午节中深受人们喜爱的美食之一。它不仅香甜可口，还有着悠久的历史和浓重的文化底蕴。
为了让学生代表感受到传统文化的魅力，更好地沿袭端午节的风俗。2024年6月7日下午，兰陵县第十一小学烹饪社团在校领导的支持和指导下，开展了端午节学包蜜枣粽的活动。
我们先通过视频了解端午节的传统文化，看了包粽子的视频，小组讨论知道了包粽子的步骤，通过老师示范，掌握包粽子的方法与技巧。
粽叶片片传祝福，糯米粒粒送安康。我们提前准备好了糯米、粽叶、蜜枣等材料，阵阵粽叶的清香溢满劳动教室。教学过程中，孩子们边认真倾听烹饪师傅耐心细致的讲解，观察包粽子的方法步骤，一边尝试着自己动手制作，兴奋又认真地包粽子。
折粽叶
放糯米
放蜜枣
放糯米，压实
封口
捆绳
孩子们听的津津有味，学得认认真真！
那就动手试试吧
刚开始手法不太熟练，但在老师的指导下，不慌不忙，按步骤进行，很快就学会了。在大家的努力下，折粽叶、填糯米、裹叶子、扎线，一道道工序有条不紊。一拿一卷，一放一添，于包裹缠绕间，一个个锥形粽子、柱形粽子就跃然眼前。
美味佳肴，劳动创造。在欢声笑语中，形态各异的粽子包成了。
尝尝味道怎么样？
一片片粽叶，把祥和包裹。一勺勺糯米，将幸福注满。一片欢声，一阵笑语，大家包的不只是粽子，还有欢乐和情怀。软糯粽子的清香，传统文化的浓香，教书育人的馨香，一花一叶“粽”关情。