糖友切记莫放“粽”

端午节，又称端阳节、龙舟节、重午节、重五节、天中节等，日期在每年农历五月初五，是集拜神祭祖、祈福辟邪、欢庆娱乐和饮食为一体的民俗大节。

端午节吃粽子是中国的传统习俗，也是中国一种特有的节令食品。

粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

不过粽子虽好吃，可不能贪吃哦！

在端午到来之际，神内二科为大家带来了一场关于端午健康膳食健康讲座，活动现场生动有趣又收获满满。

• 吃前加热

    粽子最好不要凉着吃。

• 一天最好只吃半个或1个粽子

    粽子的主要成分糯米中，几乎全部都是支链淀粉，对血糖的影响较大，我们需要将粽子作主食对待。避免当成饭后甜点或加餐。

• 注意进食时间和先后顺序

    吃粽子的时候应该尽量慢一点，吃得越快，餐后血糖升得越快，因为糖尿病患者本身胰岛素的分泌就不足或者相对缺乏，在血糖升高的时候没有能力将其迅速降低至正常的水平，因此细嚼慢咽是延缓血糖升高的良好方式，也能降低胃的消化负担。

    另外在吃粽子的同时，要相应地调整饮食结构，增加蔬菜等高膳食纤维的摄入，先吃点新鲜的蔬菜或牛奶，再吃粽子，这样调整饮食顺序，可以让粽子的消化更加缓慢，使得血糖上升地更为平缓。

• 注意监测血糖

    在端午期间，记得按规范规律监测血糖，注意观察餐后2小时血糖，如有异常请及时与医生联系。

端午到，粽子香。片片粽叶，包裹的不仅是佳节的仪式感，更是对美好生活的祈愿。合理饮食、规律作息、定期运动，注意监测，不论何时都要记得，保持健康的生活习惯才能“粽”享安康！