《3—6岁儿童学习和发展指南》中指出，针对小班幼儿提出了“生活习惯与生活能力”的三点要求：1.具有良好的生活和卫生习惯2.具有基本的生活自理能力3.具备基本的安全知识和自我保护能力。我们依据第二条开展了“剥鸡蛋技能展示”活动。
我们一起来看看吧！
我们正在学习怎么样剥鸡蛋，看！我们学的多认真！
开始啦！
小鸡蛋，圆又圆，手拿鸡蛋敲一敲，再放手心搓一搓，一点一点往外剥，白色蛋白露出来。“啊唔”吃的香！
通过剥鸡蛋的活动有效的增强了孩子的手部协调性和灵活性，帮助孩子发展手部精细动作的能力。
孩子们不仅在技能上得到了锻炼，还在完成的过程中体验到了快乐和成就感，感受到了成功的喜悦！