五月五,是端午
门插艾,香满堂
吃粽子,洒白糖
龙舟下水喜洋洋
又是一年粽叶飘香时,为了传承历史,弘扬文化,我们开展了食育课,和小朋友们一起来包粽子啦~
老师通过视频、文字PPT方式讲解端午的习俗及由来,通过示范和视频教小朋友们学习包粽子的方法。
准备食材
糯米、蜜枣、粽叶、绳子。
包粽子啦
先把小手洗干净
准备好了,开始包粽子,一折叶,二盛料,三压实,四包裹,五扎绳!
看似简单,其实很不简单!孩子们包得好认真呀💪
看看成果🤗
煮粽子
把包好的粽子拿到厨房煮3-4小时就可以出锅啦,孩子们中午迫不及待想要吃上一口了🤩
开始品尝了
中华文化源远流长、博大精深。本次端午节包粽子食育课活动让孩子们亲自感知端午、走进端午、品味端午,不但增进了孩子们对中国传统文化的了解,还让孩子们感受到了传统节日的文化与魅力,在寓教于乐中传承了传统文化,增强了孩子们的民族自豪感。
艾叶青青,初夏的风中
摇弋着古老的传说,
糯米粒粒,
连接着两千年恒久的怀念,
轻轻地包起一个个苇叶粽子,
缕缕香气弥漫人间,
端午节将至,祝所有小朋友、大朋友:
端午安康!万事顺遂!