在这个承载着无数梦想与希望的六月，当全国的高考学子们正奋笔疾书，书写着他们青春的篇章时，我们却选择了一个与众不同的方式，用知识的力量点亮这个特殊的日子。今天，我们迎来了课题研究的特别日子，邀请了一众专家、学者，共同探索学术的奥秘，让知识的火花在这里碰撞、交融。
高考，是学生们十二年寒窗苦读的结晶，是他们人生道路上的一次重要考验。而课题研究，则是我们老师不断追求知识、探索未知领域的体现。两者虽形式不同，但内核却殊途同归——都是对知识的渴望与追求。在这个特殊的日子里，我们希望通过课题研究，让高考的紧张与压力得到一丝缓解，让知识的力量成为我们前行的动力。
下面是本次活动时间安排。
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随着李少珍专家的到来，我们即将开启一场学术的盛宴。接下来，让我们共同聆听她的见解，感受知识的魅力，让这场课题研究成为我们人生中的一次难忘经历。
相片从左到右为:王辉生老师，吴昌玲老师，余桂老师，关洁玲老师，李少珍专家，陈鸫校长，王桂金老师，林棋老师，黄之妹老师，吴起明老师。
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活动一:王桂金老师上的《探询糕点美食，弘扬优良民风民俗》推广课。
王桂金老师带领大家了解屯昌本土新兴镇“牛脚粿”的民俗文化历史渊源。学生课前先了解“牛脚粿”的来历。然后课堂上分享搜集到的资料。教师引导学生思考，做好整改笔记并当场完成80字的推广大使的推荐语，把本土的特色推广出去！
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课堂精彩瞬间
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王桂金老师的风俗推广课真是让人眼前一亮呢！她用生动有趣的方式，带领我们深入了解了屯昌的“牛粿”民间风俗，感觉就像是走进了一个五彩斑斓的民俗世界。这节课真是既有趣又有收获！📚🎉
屯昌县红旗中学团队认真听王桂金老师讲课，她的魅力仿佛凝聚成一股无形的力量，吸引着所有老师的目光。她的课堂就像一块磁石，将大家紧紧吸引，让人无法分心。
王桂金老师的每一个字、每一个词都充满了激情和感染力，传递着一种对传统文化的热爱和敬畏。
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活动二:美食展示，美食实践活动
陈鸫校长和王桂金老师第二节课把课堂搬到了食堂，让我们亲身体验那些在课堂上听闻的民间美食。两位老师耐心地指导大家操作。在她的引导下，我们仿佛成为了那些古老习俗的传承者，用心去感受、去体验。
实践课中的我们，不仅动手实践，更用心去感受那些传统习俗背后的文化内涵。我们互相交流、互相学习，共同探索着传统文化的乐趣。
这两节课的结合，让我们从理论到实践，我们感受到了传统文化的博大精深和独特魅力，也更加珍惜和热爱我们的民族文化。让我们在轻松愉快的氛围中学习到了知识，也收获了成长。
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在熙熙攘攘的食堂里，李少珍老师和陈鸫老师的身影显得格外专注。她们在站制作台前，全神贯注地学习着如何制作这道传统的美食。她们仔细观察着师傅的手法，每一个步骤都仔细揣摩。手中的面团在她们的手中变得柔软而有弹性，她们用心感受着面团的质地和温度，仿佛在和面团进行一场无声的对话。她们的眼神中充满了对粿的好奇和热爱，仿佛能从这道美食中感受到家乡的味道和温情。他们尝试着将师傅传授的技巧应用到实践中，不断地尝试和调整，努力做出最完美的粿。
经过一番努力，终于做出了属于自己的粿。
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在制作美食的过程中，欢声笑语此起彼伏。有人因为成功做出了好看的粿而得意洋洋，有人因为尝试成功而兴奋不已，还有人因为小小的失误而引发一阵哄笑。整个制作现场充满了轻松愉快的氛围，每个人都在享受这个充满乐趣的过程。
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陈鸫老师引导学生们深入了解我们民俗文化。
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准备下锅了
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认真烹饪中
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出锅啦！
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好看又好吃
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炫起来
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活动三:李少珍老师讲座。
在品尝完那一道道色香味俱佳的美食之后，大家意犹未尽地围坐在一起，准备聆听李少珍老师的讲座《以文育人，以文化人》。李老师的讲座内容深入浅出，既有对民俗风俗文化的独到见解，又有对人生哲理的深刻阐述。大家听得津津有味，时而点头赞同，时而陷入沉思。整个讲座现场弥漫着一种轻松愉悦的氛围，仿佛每个人都在享受这场知识的盛宴。
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在璀璨的灯光下，大家纷纷聚拢，脸上洋溢着灿烂的笑容，准备拍下这张充满意义的集体照。随着摄影师的一声令下，大家纷纷摆出了最自然的姿势，镜头记录下了这一温馨而难忘的时刻。
这张照片不仅定格了我们的笑容，更凝固了这次活动的欢乐与收获。它将成为我们共同的回忆，每当看到它，都能让我们回想起这次活动的美好时光。
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陈鸫学习心得：
依托课题活动开展，将海南“三区”支教服务延续，省应用类课题组专家团队再次走进屯昌县红旗中学进行指导工作。结合红旗中学劳动实践课程开发，把语文综合实践课程与海南民俗文化进行深度融合，是这次课题研究的亮点。
今日劳动实践课程成果：
1、牛脚粿汤（富有创意独具匠心）
2、椰子粿个（乡土气息扑面而来）
3、割肉捞粉（美名远扬屯昌名片）
以上美食师生齐分享吃光光。
屯昌县红旗中学的劳动实践课堂开展得有声有色，之前专门开辟了一片菜园子供师生“躬耕田园”；紧接着又打造大厨房，让师生进行厨艺大比拼。我这个所谓城里来的支教老师十分羡慕红旗中学有这样的劳动实践基地。现如今国家提倡五育并举，学生核心素养提升强调德智体美劳全面发展，劳动实践教育提上了日程，屯昌县红旗中学紧跟国家课程改革发展，开设的劳动实践校本课程，让每一位同学都切切实实得到动手锻炼。课题组成员王桂金老师把语文综合实践课程和屯昌乡土美食文化相结合，通过课堂教学加厨房实操相结合的授课模式，用三个课时给我们展示了屯昌的美食文化，加深了孩子们热爱家乡的情感。课题组专家李少珍老师点赞了这堂美食文化推广课，这和讲座《以文育人、以文化人》中提到的新课标要求继承发扬优秀传统文化，培育学生语文核心素养的观点相契合。
在分享美食环节，我采访了几名学生，同学们纷纷表示很喜欢这样的课堂，好玩又好吃！红旗中学是排班来使用这间大厨房（劳动实践活动室），可以说是学生人人都可以参与其中，动手制作美食。同时还有家长配合，又促进了家校沟通，增进亲子交流情感。活动结束，学生配合打扫卫生，这又是一项动手实践。总之，我太喜欢这个大厨房，对于我现在所思考的集团化办学理念打开了许多思路。
关洁玲心得：
王桂金老师上的《探询糕点美食，弘扬优良民风民俗》一课很扎实，有民俗文化的熏陶，又有实践，师生都收获满满。
以上内容用了三节连堂的课来呈现的，这也就形成了大单元教学。第一节主要是了解本土新兴镇“牛脚粿”的民俗文化历史渊源，新兴镇的学生课前回家先了解“牛脚粿”的来历。然后课堂上分享搜集到的资料。教师引导学生思考“为什么牛脚粿没能像其他美食那样广为流传？”学生找出原因，做好整改笔记并当场完成80字的推广大使的推荐语，把本土的特色推广出去！
这是一堂非常接地气的语文课，作为一名屯昌人，不仅要了解屯昌的民俗，还要学会用精炼，精彩的语言去为家乡代言！
当这一切都落实后，还是纸上谈兵！
接着王老师带领同学们去本校的学生厨艺实践基地实操，让民俗文化着实落地！不仅要看懂了、能表达了，还要能做出来，那才叫真懂了！
当同学们做好了自己整改后的“牛脚粿”自己品尝，才得出整改是否成功，推荐语才能写得更加精彩！！！[强][强][强]
最后，我非常惭愧，作为土生土长的屯昌人，竟然是第一次听说，第一次见，第一次品尝！如果没有这节课，我还不知道这一道意义深刻的“牛脚粿”的来历！特别感谢李少珍老师的民俗文化课题，感谢王桂金老师的精彩课堂。
王桂金教学反思:
我上的这一节《探询糕点美食，弘传优良民风民俗》课，可以说是从教以来上得最开心的一节课，特别有成就感。首先这是我的学生心心念念的一节美食课；其次，把家乡的美食挖掘了出来；更重要的是学生从美食中感受到了淳朴的民风民俗，感受到民风民俗的文化内涵。达到我们立德树人的教学目标。大家在轻松愉快的氛围中完成了“探询—感悟—制作—改良—推广”这几个环节的学习。接下来动手做美食更是让所有课题组成员老师刮目相看，这培养了孩子们的动手能力、合作能力、创新能力等等。真正是学得开心、做得开心、吃得开心！非常幸运能加入李老师这个推广课题，有机会当一个真正幸福的老师！
余桂学习心得：
今天听了王桂金老师的《探询糕点美食，弘扬优良民风民俗》和李少珍老师的讲座，收获满满，真正的了解到在语文课中如何传承民俗文化，怎样去推广家乡的民俗文化。
比如新兴镇“牛脚粿”的民俗文化，原来这个小镇也有这么深刻的历史故事，也让孩子们从“牛脚粿”中看到新兴小镇人们的品德，人与动物和谐相处，知恩相报的美好品质！也为建设家乡，发展家乡，共建自由贸易港贡献自己的力量！总之，今天的课给在坐的师生满满的正能量，这是值得我们去学习和研究的一个课题！
吴昌玲学习体会：
今天听了王老师的一节《探询糕点美食，弘扬优良民风民俗》推广课。牛角粿、米粿、糕点作为屯昌独特的传统小吃，其背后蕴含的不仅仅是食材的味道，更是一种文化和情感的传承。为了更深入地了解和体验这种民俗美食，王老师让学生亲自参与小吃制作过程。通过这次亲自制作米粿的体验，学生不仅学会了制作技巧，更深刻地感受到了海南民俗文化的魅力。意识到，每一种民俗美食都是当地人民智慧和劳动的结晶，它们承载着丰富的历史和文化内涵。我们更加珍惜和尊重传统文化，也让我更加热爱这片美丽的土地。
黄之妹学习心得:
最近，我有幸参与了一堂别具一格的实践课程——王桂金老师的《探询糕点美食，弘传优良民风民俗》。这次的学习经历让我对家乡的美食文化和民风民俗有了更为深刻的理解和感悟。
课程一开始，我们就深入了解了家乡的美食。从它们的历史起源、制作工艺，到背后的文化内涵，每一个细节都充满了故事和智慧。这让我意识到，美食不仅仅是满足口腹之欲的工具，更是传承和弘扬文化的重要载体。
更让我印象深刻的是动手制作的环节。我们亲手尝试了制作家乡的美食。从材料、到搅拌面，到最后的煮，每一个步骤都需要我们精心操作。虽然过程中遇到了不少困难和挑战，但正是这些挑战让我们更加珍惜最后的成果，也让我们更加深入地体验到了家乡美食的魅力。
通过这次实践，我更加深刻地认识到了传承和发扬家乡文化的重要性。这些美食不仅仅是味觉的享受，更是文化的传承和弘扬。它们承载了家乡的历史和文化，是我们宝贵的财富。
同时，我也深刻体会到了学习和实践的重要性。只有通过亲身实践，我们才能更加深入地了解和体验家乡的美食文化，才能真正感受到其魅力和价值。
总之，这次实践课程让我受益匪浅。它不仅让我更加深入地了解了家乡的美食文化和民风民俗，也让我更加坚定了传承和发扬家乡文化的决心。我相信，在未来的日子里，我会更加努力地学习和实践，为传承和发扬家乡文化贡献自己的力量。
林琪心得体会：
听了王老师的一节《探询糕点美食，弘扬优良民风民俗》推广课。弘扬海南传统习俗文化，了解屯昌传统手作糕点，开展糕点品鉴活动。本次活动王桂金老师对屯昌糕点内涵介绍内涵，增进同学了解，并为今后发展突出创意改良方案，将屯昌糕点文化转化为教育资源，与教育相融合，深入探索传统文化课程建设，提高美食的互动式体验，将非遗传统文化做深做实，增强学生对家乡的自豪感和热爱情感。
吴起明学习心得:
近日，我参加了一堂关于家乡美食文化的实践课程，感触颇深。
课程中，我们深入了解了家乡粿的历史、制作技艺以及背后的文化内涵。我亲手尝试制作，从选材到成品，每一步都充满了挑战和乐趣。
这次实践让我认识到，家乡美食不仅仅是食物，更是文化的传承。它们承载着家乡的历史和记忆，需要我们好好保护和传承。
这次学习让我收获颇丰，我更加珍惜和热爱家乡的美食文化，也更加坚定了传承和发扬的决心。
王辉生心得体会：
王桂金老师的《探询糕点美食，弘扬优良民风民俗》课堂具有深厚的传统文化底蕴和浓浓的民俗气息。牛脚粿是我县新兴镇等地区流行的一种传统美食，农历正月十五，家家户户都会用米粉制作牛脚粿，用来祭拜“牛公”，感恩家里的牛在过去的一年中辛勤劳作、任劳任怨，为主人家带来了富足的生活。体现了当地劳动人民勤劳淳朴、善良感恩、追求美好生活的品质和追求。在分享美食环节中，学生亲自参与了牛脚粿的制作，不仅让学生学会生活的技能，而且能够在制作美食的过程中感受到传统文化和民俗文化的魅力。在制作的过程中，同学们还进一步的改良和发展了牛脚粿的口味，制作出了斑斓味、哈密瓜味等不同口味的牛脚粿，激发了学生创造性思维能力，使牛脚粿这种传统美食更加符合时代化和大众化，也使这种优良的民风民俗文化在新时代中绽放更加绚丽的风采。王桂金老师的课是一次精彩的传统文化课，更是一次成功的民俗文化传承实践课。
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活动虽然结束了，但我们的友情和回忆却永远不会消失。在未来的日子里，让我们带着这份美好的回忆和珍贵的友情，继续前行，迎接更多的挑战和机遇。