认识番茄🍅
课程起源
番茄是幼儿经常接触的食物，以其色彩鲜艳、形态可爱、味道鲜美、营养丰富的特点深受大家的青睐。小班幼儿对番茄的了解并不全面，对于番茄的种类、生长过程、营养价值，以及吃番茄的好处没有明确的认知。《番茄翻身记》主题来源于幼儿生活又能回归于幼儿的生活，并借以启发幼儿对自然生命的爱惜，激发幼儿关注自然、热爱自然的情感。
番茄🍅—大调查
调查表—回溯
讨论—菜地里面有什么蔬菜
跟小朋友分享
摸一摸、闻一闻
切一切、尝一尝
解惑番茄的种类
其中古再丽努尔小朋友说到：“她还见过黄色的番茄”。
教师就小朋友感兴趣内容，通过谈话形式，一起和小朋友了解、学习有关不同番茄的知识。
通过查找相关的资料，我们了解到，番茄的种类有很多，除了红色的番茄，还有黄番茄、绿番茄、串番茄、巧克力番茄、葫芦番茄、牛排番茄、圣女果、水果番茄等多种番茄。
番茄对人身体的作用
番茄的营养价值
番茄，小小的身体蕴含着大大的营养！富含多种维生素，为身体注入活力。含有丰富的抗氧化剂，让我们保持年轻。对眼睛也有好处，保护我们的视力。无论是生吃还是烹饪，都美味无比。
番茄生长过程
教师回溯
小小画家
番茄🍅—创作
小朋友在家里跟着爸爸妈妈一起做的手工作品《小番茄🍅》家长们手真巧做的一个比一个好看👍👍👍
番茄🍅—作画
教师有话说
通过幼儿在白纸上画出自己现象中的番茄🍅，虽然看不出来画的是什么但是这些都是幼儿想象中设计出来的番茄各有各的不同，幼儿在绘画的过程中，锻炼了手眼协调能力和创意思维能力。
绘本故事分享—红通通的番茄
教师有话说
一本绘本带孩子们走进番茄，在绘本中了解到了番茄的生长过程以及番茄形态，让孩子了解番茄生命循环，从幼苗生长到收获果实的过程。绘本中，启发性的问题：碧绿碧绿的番茄，是什么时候变得红通通的?让孩子带着好奇心去思考和探索。谁的脸蛋最红?谁的个头最大?谁的模样最可爱?让孩子明白番茄不仅仅是一个形态，大的、小的、圆的、扁的、尖的……竖切和横切，得到的形态也是不一样的。
绘本故事分享—挑食的弗雷达
教师有话说
我们跟着幼儿一起观看了两本关于番茄的绘本故事。孩子们对小小的番茄产生了浓厚的兴趣。但他们对于番茄的认识，大多数都只是停留在它的外形特征和品尝味道等方面，为了让孩子们对番茄有更深刻的认识，帮助幼儿了解番茄的营养价值，引导幼儿不偏食、不挑食，养成良好的饮食习惯。
手指操—园里的番茄🍅
小小美食家
做西红柿炒鸡蛋
每次提到番茄，孩子们都会开心提到，我喜欢吃番茄炒鸡蛋、我妈妈煮过番茄炒鸡蛋。
番茄炒鸡蛋到底是怎么制作的呢？我们一起来动手制作番茄炒鸡蛋。
教师有话说
在番茄美食的制作活动中，幼儿可以通过课堂参与、接触食材、品尝体验等方式，逐渐改善他们对食物的挑食问题。这种积极的经验和参与方式有助于培养幼儿对食物的兴趣，扩展他们的饮食选择范围，促进健康的饮食习惯的养成。
番茄薯条派对🍅
在欢快的番茄派对中，一盘盘金黄酥脆的薯条被精心摆放在小桌子上，幼儿们围坐在一起，尽情享受着这美味佳肴，脸上洋溢着幸福和满足的笑容。这场派对不仅让他们品尝到了美食，更在欢笑和分享中感受到了友情的温暖，度过了一个难忘的欢乐时光。
户外—种番茄🍅
教师有话说
一群活泼可爱的幼儿，在阳光明媚的下午，手拿小杯子和种子，兴奋地来到户外准备种植番茄。老师帮着小朋友小心翼翼地在土壤里挖出一个个小坑，然后将种子轻轻地放入，再用土壤覆盖好。完成后，孩子们满心期待地站在小田地旁，想象着未来满园红彤彤的番茄挂满枝头的情景，脸上露出了纯真而又充满期待的笑容。
小结
通过本次丰富多彩的番茄课程活动，小朋友们不仅亲自体验了种植番茄的乐趣，还共同制作美食的经历，不仅让小朋友们学会了烹饪技巧，还培养了他们的团队合作精神和动手能力。这次活动让小朋友们收获满满，不仅增长了知识，还锻炼了手部肌肉的发展，为他们的全面发展奠定了坚实的基础。