艾可星一周食谱
Action one week's food
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6月11日星期二
＊早餐：
西红柿肉酱面 ✿ 牛奶
＊早点：
蓝莓 ✿ 香蕉
＊午餐：
小米饭 ✿ 茄汁龙利鱼 ✿ 小瓜肉丝
蒜泥青菜 ✿ 冬瓜排骨盅
＊午点：
核桃花生粥
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6月12日星期三
＊早餐：
果脯馒头 ❁ 蒸蛋花 ❁ 牛奶
＊早点：
火龙果 ❁ 哈密瓜
＊午餐：
薏米饭 ❁ 粉蒸肉 ❁ 青椒肉丝
鱼香茄子 ❁ 萝卜大骨汤
＊午点：
蒸红薯❁ 豆浆
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6月13日星期四
＊早餐：
红枣枸杞阴米 ♡ 水煮蛋
＊早点：
苹果 ࿉ 西瓜
＊午餐：
红豆米饭 ࿉ 土豆红烧肉 ࿉ 蚂蚁上树
油渣莲白 ࿉ 三鲜汤
＊午点：
酸菜肉丝面
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6月14日星期五
＊早餐：
肉酱包 ✿ 蔬菜粥
＊早点：
西瓜 ♡ 火龙果
＊午餐：
燕麦饭 ♡ 海带鸭 ♡ 家常豆腐回锅肉
水晶南瓜 ♡ 紫菜虾皮汤
＊午点：
七彩小汤圆
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菜品推荐：土豆炖牛肉
食材土豆、牛肉、胡萝卜、木耳、青菜、大葱、生姜
制作步骤：
第一步：准备食材；
第二步：牛肉切丁，冷水下锅，焯水后捞出清洗备用；
第三步：锅中放油，加入葱姜蒜及牛肉炒出香味；
第四步：加入土豆及调味料，加开水没过食材，大火烧开转小火煮1个小时。
食谱的最大特点是讲究营养均衡，食物量平衡和营养物质结构平衡两方面的。
食物量平衡每天采用不低于十二种食材。
食物平衡即每天的膳食中营养的含量比例搭配要恰当，这样才能满足幼儿生长发育的需要。