为护航高考顺利开展，矿区市场监管局主要领导高度重视，早部署、早行动，提前介入、全程驻点，做好中高考期间食品安全保障工作。
一、提早安排，开展高考前专项检查。开展高考前学校食堂食品安全专项检查。抓实学校食品安全校长负责制，严格落实学校食品安全责任，对从业人员健康证、食品加工制作流程、经营场所和设施、食品采购索证索票、查验记录、食品留样和餐饮具消毒等情况进行重点检查，发现问题立整立改。
二、全程驻点，筑牢食品安全屏障。高考期间，执法人员对学校食堂、监考老师就餐单位进行驻点监督，关注高考每一餐，严格审查食谱，对原料采购过程、加工制作过程、餐饮具消毒、食品留样等进行全程监管，携带食品安全快速检测箱对食品及原料进行现场快速检测，为广大考生打造安全、健康的饮食环境。