“餐”与陪伴，“味”爱同行
——宁化县淮土中心学校开展食堂食品安全沉浸式体验活动

为了深化“点题整治”工作，树牢“群众主体、群众参与、群众满意”理念，根据《三明市整治中小学配餐及食堂食品安全问题守护青少年“舌尖上的安全”实施方案》的要求，6月4日，宁化县淮土中心学校邀请淮土镇人大代表、淮土镇党委组织委员，淮土市场监督管理所及家长代表等一行人莅临我校，开展“我是校园食品安全守护人”为主题的校园食堂食品安全沉浸式体验活动。

体验组深入学校食堂，实地查看食材采购、加工制作、餐饮具消毒等关键环节。食堂负责人刘凌宏详细介绍了食品安全管理制度及日常操作流程，确保食品来源可溯、加工过程规范、餐具消毒彻底。

       午餐时间，体验组一起在学生食堂用餐，亲身体验了学生下课后从集合到配餐、领餐、就餐的一系列过程，并询问部分学生对学校一日三餐的意见和满意度。