教育最动听的声音,是家校同频共振的回响;教育最美妙的姿态,是家校齐心共育的互动。为进一步加强学校食品安全管理,增进家长对食堂运营工作和学生膳食营养的了解,共同参与对学校食堂工作的监督,不断提升我校食堂的餐饮服务质量,建设安全卫生、规范科学、家长安心的阳光食堂,高新区第二小学开展了“餐与陪伴,共享食光”陪餐活动”,邀请家长代表们走进学校食堂,共“享”午餐。
会议由尹士勇老师主持
然后尉军昌老师向家长们介绍餐厅的管理模式,具体地介绍了学校食堂管理的流程,包括食堂安全负责人管理机制的建立、食材的采购、食品的留样、食堂工作人员的要求、消毒制度、今后食堂管理工作的努力方向……让家长更加深入、全面地了解学校食堂的管理情况。
家长代表们在尉军昌主任的带领下,首先参观了食堂的就餐环境和各种餐饮设施设备,了解食堂的运作情况和管理措施。从整洁的食堂大厅,到温馨的用餐区域,家长们无不赞叹学校为孩子们提供的优质用餐环境。在这里,孩子们可以享受到美味可口的饭菜,也可以感受到学校对他们的关爱。
接着,家长们统一穿戴好学校提前准备的口罩、鞋套、帽子及防尘衣,走进厨房实地参观各功能室布局以及了解食品储存、加工、烹饪和分餐流程、设施设备、食品留样等情况。
家长们认真观看了食堂清洗间、消毒间、操作间和储藏室等功能场所,并对食堂卫生整洁的环境给予了充分肯定。
在这里,我们看到了严格的卫生管理制度,也看到了食堂工作人员对食品安全的高度重视。这种透明的后勤管理,让家长们吃下了定心丸,也更加信任学校的餐饮质量。
参观体验结束后,各位家长根据所见所感据实对学校食堂进行了满意度测评,对发现的问题以及自己的意见和建议如实填写。
随后,家长代表们陪同孩子们一起用餐。他们亲身体验了食堂的秩序井然,也亲眼看到了孩子们在学校吃得多么开心。在这里,家长们不再仅仅是关注孩子们的学业成绩,更是关心他们的身心健康。这种陪伴,让孩子们感受到了家长的关爱,也让家长们更加了解孩子的校园生活。
饭菜虽然上桌了但是我们高新区第二小学的孩子们的餐桌礼仪不得不让人夸奖一句,在老师没有说“开饭”以前,孩子们安静的坐在餐桌前,没有喧哗,没有打闹,公共秩序非常好,就餐也是一种教育,学校的就餐礼仪教育很成功。
在孩子们就餐的时候副校长王艳青老师发表讲话,恰逢端午,王老师提前㊗️餐厅的工作人员,老师们,家长们,孩子们端午安康,王老师的发言与祝福在餐厅燃起雷鸣般的掌声。
本次食堂开放日活动,不仅增强了校园食品安全工作的透明度,提高了食堂管理工作水平,也真正让家长成为学校管理的参与者、督导者和建议者。希望能通过这种开放的形式,让家长用耳倾听、用眼观察、用口品味、用心感受,建立起对儿童膳食的全面认识。让我们家校携手,共同守护孩子们“舌尖”上的安全!