营养食谱
9月29日至10月3日
科学制定每日食谱
为幼儿搭配健康膳食
保障幼儿健康成长
美食推荐：
玉米红萝卜排骨汤
使用食材：
制作步骤：
1.准备材料，排骨最好是准备子排，这样汤会更加鲜美。
2.将胡萝卜、玉米、淮山洗干净，切好备用。
将排骨焯水，撇去浮末洗干净，煎好备用（煎的时候放两片姜片）。
3.将全部备好的食材放入压力锅中，加入适量的纯净水，炖2小时（在幼儿园，还会加一只活鸡，这样汤会更加营养、鲜美）。
活鸡处理流程与排骨相似。
4.最后加少许盐，香喷喷的淮山玉米排骨汤就出锅啦！
营养价值：
红萝卜
红萝卜含有丰富的维生素A和胡萝卜素，这些成分对眼睛健康至关重要，有助于改善视力、缓解眼部疲劳和预防夜盲症。
编辑：周香玲
审批：章知玲