夏日炎炎
随着气温越来越高
幼儿的胃肠功能较弱
饮食稍有不慎就容易引发胃肠疾病
幼儿日常的饮食习惯和食品卫生
就尤为重要
家长在给孩子准备饮食时
需要注意哪些方面呢?
幼儿饮食—五要
1.饮食要合理
夏季儿童饮食不能单一,需要多变换花样,做到品种多、荤素搭配合理。这样可以增加孩子的食欲,提高对营养的吸收率。
2.多补充水分
鼓励孩子多喝白开水,补水宜少量多次。幼儿不宜多喝饮料,否则易患胃肠炎、消化不良等肠胃疾病。
3.食物要清淡
夏天儿童容易食欲不振,家长可以为孩子准备清新、凉爽的食物,多吃些五谷杂粮,还可以用营养成分类似的豆制品和蔬果来代替肉类。
4.食物要新鲜清洁
夏天食物容易变质,一定要注意以下几点:选购原材料时,注意新鲜程度和保质期;烹饪蔬菜前,要仔细清洗;切生熟食品的案板要分开;不要长时间将食物放在冰箱,最好即买即做即吃。
5.注意补充多种营养元素
夏季进餐量减少,出汗多,儿童钙的摄入量少于排出量。推荐补钙食物:牛奶、豆类、坚果、芝麻酱、虾皮等。
维生素C有维持皮肤弹性、水润、光泽的作用,还能预防儿童夏季晒伤、修复皮肤。推荐补充维生素C食物:西红柿、玉米、南瓜、大枣、猕猴桃、芥蓝、甜椒、大豆等。
家长注意事项
1.把好采购关口。去正规商场、市场购买食品,注意看食品的生产日期及保质期限及食品包装标识是否齐全,要选择新鲜度高的食物。
2.食物不宜购买过多。冰箱不是保险箱,如果食物保存时间过长,同样很容易变质。
3.饭前饭后洗手擦嘴也是幼儿必不可少的一环。如果在户外不便的情况下,家长们也可以带些手口湿巾,以备不时之需哦。
编辑:曹 恰
校对:朱云飞
审核:魏 红