随着主题《粽叶飘香》的开展,小朋友们对探索粽子有了浓浓的兴趣,跟着我们的镜头一起来看看我们的探索旅程吧!
活动缘起
👶🧒:老师,端午节为什么要吃粽子?
👩:吃粽子有一个美丽的传说,📖 很久以前,有一个伟大的诗人叫做屈原。 他非常热爱自己的国家和人民,但是有一天,他因为伤心过度而投江自尽了。😢 人们非常伤心,担心河里的鱼儿会吃掉屈原的身体,🐟 于是纷纷将米饭包成粽子投入江中,希望鱼儿们吃粽子而不吃屈原的身体。🙏这个习俗一直流传至今,于是每年端午节都会吃粽子,🍙 不仅是为了纪念屈原,也是为了传承这个美好的故事。💖所以,小朋友们,👶 当你们吃到美味的粽子时,😋 不要忘记这个温暖而又有意义的传说哦!
初识粽子
👶:包粽子需要准备哪些材料呢?
👦:粽子的口味有哪些?
👧:粽子是如何包的?
带着这些问题,我们开展了粽子大调查。在老师的讲解下,通过阅读绘本,学到了很多之前不知道的知识,比如不同地方会有不同味道的粽子,粽叶也有不同的种类。粽子有各种形状,粽子里面可以放红枣、绿豆、花生、肉、蛋黄等等。
粽子材料准备
👩:"小朋友们吃过了那么多口味的粽子,那你们知道粽子是怎样做成的
👶:需要长长的叶子。
👩:我们没有包粽子的叶子怎么办呢?
👶:我在菜市场那里看到有老爷爷老奶奶买,我叫我妈妈去买回来。
🧒:村里的那些树上长有这种叶子,我们回村摘。
👶:包粽子需要很多材料,还要用大米和绳子。
🧒:还有五花肉、绿豆、香菇等等。
👩:我们需要这么多材料怎么办呢?
👶👧:做糍粑时的材料是和园长妈妈申请的,这一次我们也写信和园长妈妈申请。
小结:通过大家共同想办法成功解决了材料问题。
包粽子当天
一大早小朋友就进入忙碌活动中,帮忙洗米,洗粽叶,准备食材。老师耐心地向小朋友示范讲解如何包出漂亮的粽子。小朋友知道了包粽子的操作步骤,首先将粽叶卷成漏斗状,放上糯米,加上各种馅料,然后用糯米盖住,最后用绑绳绑起来,这样一个个香甜可口的粽子就完成了。小朋友有模有样的探索着,在老师的协助下不一会儿,形态各异的粽子"相继问世"。大家在粽子里包进了团结、包进了幸福、包进了美好的祝愿!
收获与成长
包粽子之旅结束啦,小朋友们用喜欢的方式表达了自己的心情和想法。
👶:我学会了包粽子,很开心!
👦👶:分享给幼儿园每一位老师和园长妈妈,让她们也能吃到我们包的粽子。
👧:把粽子送给妈妈。
👶:回家也要帮助妈妈一起快乐的包粽子。
小结:通过此次粽子之旅,小朋友们在看、听、说、做、玩的体验中,进一步了解了端午节关于粽子的习俗。在包粽子的活动中感知中国传统文化的内涵,同时小朋友们能积极学习,动手操作,通过此活动也提高了手眼的协调能力、理解能力、沟通能力等等。
家园共育
1.亲子一起“找”夏天,并用绘画、拍照等形式记录自己的发现。
2.假期教育小朋友注意防溺水、防汛等安全。