端午节即将来临，粽子作为特色食品将大量上市，粽子消费日渐升温。为了让消费者吃到安全、放心的粽子，灵丘县市场监管局、灵丘县消费者协会提醒广大消费者在选购及食用粽子时应注意以下方面:
一、选择正规渠道
选购食品应选择证照齐全，正规的超市或市场，尽量不要购买流动摊贩的食品，注意保留购物发票，确保出现问题能够有效维权。
二、检查包装信息
带包装的粽子要查看包装是否完整无破损，真空包装是否漏气、胀袋等，标签信息是否齐全。
三、查看贮存条件
部分粽子等节令食品需要冷冻贮存，如脱冷容易变质。购买进注意查看食品标签，商家未按食品标签标示的温度进行冷冻冷藏贮存的食品，不要购买。
四、网购要谨慎
网购粽子时，要选择正规的网购平台和信誉度高的网店经营者，不要被“低价”“优惠”等促销广告迷惑。收到快递后，要注意查看，一旦发现问题，应及时拍照取证并联系网店经营者。
五、合理健康饮食
在享受传统美食的同时，注意粽子等节令食品不易消化，老人和儿童应少食，注意饮食均衡，避免摄入过量脂肪和糖份影响健康。粽子中淀粉、脂肪含量粘度高，易引起消化不良，建议适量食用。
六、警惕“返青粽叶”
许多消费者在选购时都比较青睐于颜色比较鲜艳的粽子。有一种“返青粽子”看起来碧绿，但吃后会中毒，消费者在选购时必须多加小心。如何才能鉴别是否是“返青粽叶”?一要看外观，“返青粽叶”色泽青绿，看上去很漂亮，而正常粽叶在制作过程中经过高温蒸煮，颜色会发暗发黄；二要闻味道，“返青粽叶”包的粽子煮后粽香味不浓，反而有淡淡的硫磺味；三是可以看一看煮粽子的水，“返青粽叶”煮后水变绿，正常粽叶煮后水呈现淡黄色。
七、维护权益要依法
广大消费者无论是线上或线下消费，都及时向商家索取并妥善保管购物发票、小票、电子交易码等有效凭证。如遇消费纠纷，积极与商家协商，协商不成的，可通过拨打12315热线进行投诉举报，依法维护自身合法权益。
灵丘县市场监督管理局
灵 丘 县 消 费 者 协 会 宣
