“民以食为天,食以安为先”。食品,是影响孩子健康的因素之一,食品卫生安全更是幼儿园安全工作的重中之重。为了进一步加强幼儿园食品安全管理,保障幼儿身心健康,广泛宣传普及食品安全知识。新世纪幼儿园依据食品安全宣传活动的通知精神,结合我园实际情况,开展了以“‘食’安全‘享’健康”为主题的食品安全宣传系列活动。
“味”爱守护 共享“食”光
为进一步加强食品安全教育,提高幼儿食品安全自我保护意识,结合孩子年龄特点开展了系列活动。让我们一起看看吧!
各班积极开展食品安全主题教育活动,通过讲解、游戏和生活体验等方式培养幼儿良好的饮食卫生习惯,增强幼儿食品安全意识。
每餐坚持饭菜留样,每样不少于120克,至少保留四十八小时。并标明留样时间及留样人,储存于专用留样冰箱。
食品健康安全小知识
处于生长期的幼儿,饮食至关重要!俗话说“病从口入”,饮食不当不利于幼儿的成长,甚至还会对幼儿的身体造成伤害!因此,为保障孩子饮食卫生与安全,谨防食物中毒等食源性疾病的发生,幼儿园对食品安全温馨提示如下:
哪些是不健康的食品?
垃圾食品
垃圾食品,是指仅仅提供一些热量,别无其它营养素的食物,或是提供超过人体需要,变成多余成分的食品。
垃圾食品包括:油炸类食品、腌制类食品、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠、火腿等)、饼干类食品(包括所有加工饼干)、汽水可乐类饮料、方便类食品(主要指方便面和膨化食品)、罐头类食品(包括鱼肉类和水果类)、话梅蜜饯果脯类食品、冷冻甜品类食品(冰淇淋、冰棒、雪糕等)、烧烤类食品。
三无产品
三无产品一般是指无生产日期无质量合格证以及无生产厂家,来路不明的产品。另一种说法是:三无产品是无生产厂名,无生产厂址,无生产卫生许可证编码的产品。
过期食品
过期食品就是指超过了保质期的食品。一般情况下说的“保质期”,是指在那个期限内,食品的任何一方面都没有发生明显的变化。有时候,食品过期可能只是外观不那么诱人,或者口感没有那么好了。问题在于,它也完全可能是致病细菌数量很多了,吃了生病的可能性增高。而且,你无法判断它发生了什么变化。
食品安全无小事,食物是成长的必须养分,守护舌尖上的安全,就是守护孩子们珍贵的童年。此次宣传活动的开展,进一步增强了师幼、家长的食品安全防范意识,丰富了孩子们的食品安全知识,形成了人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围。在今后的工作中,幼儿园将进一步加强食品安全教育与管理制度,筑牢食品安全防线,切实保障广大师幼的饮食安全和身体健康。